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Waffeln mit Haselnüssen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Waffeln mit Haselnüssen
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694
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
150 g
100 g
gemahlen Haselnüsse
1 Msp
1 TL
125 g
75 g
250 ml
Pflanzenöl zum Einfetten
Puderzucker zum Bestauben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Eier trennen. Das Mehl mit den Haselnüsse, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz mischen. Die Butter mit dem Zucker cremig rühren und die Eigelbe nach und nach unterrühren. Die Mehlmischung mit der Milch abwechselnd unter die die Buttermasse rühren, das Eiweiß steif schlagen und zum Schluss unter den Teig heben.
Video Tipp
Wie Sie ein Ei perfekt trennen
Schritt 2/2
Das Waffeleisen anheizen, leicht fetten und 2-3 EL Teig einfüllen. Nacheinander goldbraune Waffel ausbacken und mit Puderzucker bestaubt servieren.

Zusätzlicher Tipp

Nach Belieben Fruchtkompott oder steif geschlagene Sahne dazu reichen

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