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Waldmeisterbowle

Rezeptautor: EAT SMARTER
Waldmeisterbowle
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
1 Bund
frischer Waldmeister
3 EL
2 Flaschen
1
1 Flasche
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Waldmeister waschen. Damit die Giftstoffe des Waldmeisters nicht in die Maibowle gelangen, sollte man ihn Bündeln und an einem Faden immer so in den Wein hängen, dass die Stielenden herausschauen.

Schritt 2/2

Anschließend Zucker zugeben und mit Wein übergießen. Limettenschale abreiben, Saft auspressen und beides dazugeben. 20-30 Min. ziehen lassen, Waldmeister entfernen, wegschmeißen und mit kaltem Sekt aufgießen.

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