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Wassermelonensorbet

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Wassermelonensorbet
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 4 h 15 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
500 g
1
Zitrone Saft
1 TL
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Zucker mit 100 ml Wasser aufkochen, ca. 1 Minute kochen lassen, dann vom Herd ziehen und abkühlen lassen.
Schritt 2/3
Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und im Mixer pürieren. Den Sirup, den Zitronensaft und das Rosenwasser untermischen und in einen Metallbehälter umfüllen. In ein Gefriergerät stellen und mindestens 4 Stunden gefrieren lassen. Dabei in den ersten Zeit jede 1/2 Stunde kräftig mit einer Gabel durchrühren.
Video Tipp
Wie Sie eine Wassermelone am besten würfeln
Schritt 3/3
Zum Servieren in Schälchen umfüllen.

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