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Weißweinbirne

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Weißweinbirne
252
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett0,25 g
gesättigte Fettsäuren0,03 g
Eiweiß / Protein0,73 g
Ballaststoffe5,52 g
zugesetzter Zucker12,57 g
Kalorien252
1 Portion enthält
Brennwert252
Eiweiß/Protein/g0,73
Fett/g0,25
gesättigte Fettsäuren/g0,03
Kohlenhydrate/g42,94
zugesetzter Zucker/g12,57
Ballaststoffe/g5,52
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg4,45
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,21
Vitamin B₁/mg0,03
Vitamin B₂/mg0,07
Niacin/mg0,48
Vitamin B₆/mg0,11
Folsäure/μg13,7
Pantothensäure/mg0,14
Biotin/μg0,36
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg7,65
Kalium/mg294,96
Kalzium/mg27,33
Magnesium/mg24,89
Eisen/mg0,66
Zink/mg0,33

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
große reife Birnen
Saft einer Zitronen
4 EL
500 ml
feines Biskuit -Gebäck
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Birnen waschen, schälen und mit Zitronensaft beträufeln.
Video Tipp
Wie Sie Birnen perfekt schälen
Schritt 2/5
Zucker in etwas Wasser auflösen und 5 Min. bei schwacher Hitze köcheln. Wein und Birnen hinzufügen und die Birnen ca. 15 Min. zugedeckt dünsten bis sie weich sind.
Schritt 3/5
Die Birnen aus dem Sud nehmen und auf Tellern verteilen.
Schritt 4/5
Den Weinsud sirupartig einkochen und vor dem Servieren über die Birnen giessen.
Schritt 5/5
Birnen mit Biskuitgebäck servieren und mit Minzeblättchen garnieren.

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