Pochieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

271 Pochieren Rezepte von EAT SMARTER

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Vegetarisch für Genießer

Cilbir mit Pesto-Minz-Topping und Joghurt

(11)

20 Min.

438 kcal

Clever naschen

Bratapfel-Dessert mit Spekulatius

(6)

20 Min.

40 Min.

257 kcal

Superfood aus der Heimat

Grünkohl-Kartoffelpüree mit pochiertem Ei

(5)

40 Min.

282 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brasserie-Salat

mit pochiertem Ei

(1)

50 Min.

240 kcal

Leichtes Mittagessen

Löwenzahnsalat mit pochiertem Ei

(1)

30 Min.

405 kcal

Birne Helene

(1)

30 Min.

70 Min.

473 kcal

Regionale Küche

Karpfen polnisch

(1)

60 Min.

517 kcal

Lachsfilet mit Kohlrabi

in Sahnecreme

(1)

25 Min.

35 Min.

573 kcal

Weißer Spargel mit pochiertem Ei

(1)

40 Min.

257 kcal

Schokoladen-Birnen-Kuchen mit Puderzucker

(1)

40 Min.

85 Min.

4998 kcal

Energy-Kick am Morgen

Pochierte Eier

mit Kräuter-Joghurt-Sauce

(7)

25 Min.

163 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Pikante Eier im Glas

mit Paprika, Chili und Basilikum

(6)

25 Min.

45 Min.

190 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlsuppe auf griechische Art

mit Vollkornnudeln und Zitrone

(4)

25 Min.

261 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelenbällchen

mit Pflaumen-Chili-Sauce

(2)

65 Min.

381 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pochierte Hähnchenbrust

auf Safransauce mit Gemüsestreifen

(2)

50 Min.

60 Min.

409 kcal

Low Carb für Gourmets

Lachspastete

(2)

40 Min.

460 Min.

253 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pochierte Mirabellen

mit Vanillesirup und Minzjoghurt

(1)

25 Min.

60 Min.

92 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thai-Suppe

mit Reisnudeln und Hähnchenbrustfilet

(1)

30 Min.

45 Min.

400 kcal

Schweinshaxe mit Sauerkraut

(0)

40 Min.

190 Min.

369 kcal

Lachs mit Zitronengras

(0)

20 Min.

374 kcal

Birnenkompott mit Sahne und Zimt

(0)

45 Min.

236 kcal

Pochierte Austern mit Safran und Porree

(0)

30 Min.

Gewürzbirnen

(0)

20 Min.

518 kcal

Ziegenfrischkäse mit Honig und Walnüssen dazu Senfbirne

(0)

30 Min.

50 Min.

396 kcal

Birnen in Rotwein

(0)

20 Min.

40 Min.

441 kcal

Apfelkompott mit Zimt

(0)

30 Min.

299 kcal

Apfel-Birnen-Kompott

(0)

30 Min.

40 Min.

399 kcal

Pochierte Birnen

(0)

30 Min.

55 Min.

232 kcal

Lengfischfilet mit Zitronensauce

(0)

25 Min.

230 kcal

Eier Benedict mit geräuchertem Lachs

(0)

20 Min.

904 kcal

Birne Helene Dessert im Glas

(0)

30 Min.

505 kcal

Kabeljau im Gemüsesud

(0)

30 Min.

Apfelkompott mit Joghurt

(0)

20 Min.

300 kcal

Kaninchen mit Gemüse

(0)

75 Min.

428 kcal

Gebackene Birnen mit Preiselbeeren

(0)

25 Min.

369 kcal

Gänsekeulen mit Apfel

(0)

120 Min.

1262 kcal

Gedünsteter Apfel

(0)

25 Min.

423 kcal

Gedämpfter Lachs

(0)

20 Min.

379 kcal

Karamellisierter Apfel

(0)

25 Min.

504 kcal

Kalbsbrust gefüllt mit Hackfleisch

(0)

120 Min.

407 kcal

Pochierter Lachs auf Gemüse

(0)

15 Min.

25 Min.

357 kcal

Pochiertes Rinderfilet

(0)

20 Min.

50 Min.

352 kcal

Pochierter Fisch

(0)

10 Min.

35 Min.

Forelle blau mit Gemüsejulienne und Kartoffeln

(0)

75 Min.

552 kcal

Hähnchen in Zitronen-Kokos-Sauce mit Pak Choi

(0)

30 Min.

Weißweinbirnen

(0)

25 Min.

177 kcal

Pochierte Eier mit Lachs und Spinat

(0)

15 Min.

20 Min.

Hähnchen-Kürbiscurry

(0)

30 Min.

600 kcal

Hier finden Sie alle Rezepte zum Pochieren von EAT SMARTER. Das Pochieren ähnelt dem Garziehen, da auch hier bei niedriger Temperatur gegart wird. Der Begriff Pochieren stammt von einem ganz speziellen Gericht mit den Namen "Verlorene Eier". Dabei wird das Ei so in heißes - nicht kochendes - Wasser gegeben, dass das Eiklar das Eidotter umhüllt. Pochierte Eier schmecken perfekt zu Spinat oder auf einem Brötchen und sind dabei auch noch sehr gesund, da sie ohne Öl oder Fett zubereitet werden. Entdecken Sie hier aber auch unsere weiteren Ideen zum Pochieren. Wie zum Beispiel Rezepte zum Pochieren von Feigen, Birnen oder pochiertes Filet vom Kalb. Oft ist das Pochieren eine erste Form der Zubereitung.