1

Zwetschgenkonfitüre

Zwetschgenkonfitüre
1
Drucken
6 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
1 kg
1 Stück
Ingwer ca. 2 cm großHier kaufen!
1
1 kg
1 Päckchen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Pflaumen kreuzweise einritzen, kurz mit heißem Wasser überbrühen, häuten, halbieren, Kern entfernen, würfeln. Ingwer schälen, fein reiben. Pflaumen und Ingwer mischen, mit Wasser auf 1 kg auffüllen, Gelierzucker und Zimtstange zugeben und zugedeckt ca. 6 Stunden ziehen lassen.

Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/2

Danach mit der Zimtstange zusammen langsam zum Kochen bringen und unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Zimtstange entfernen, Zitronensäure untermischen und sofort heiß in vorbereitete Gläser füllen, gut verschließen.

Letzter KommentarAlle Kommentare

 
Mal ausprobieren

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

1home Notebookständer Laptopständer
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
Microfaser Strandtuch, Leicht und Kompakt Stranddecke - 30 x 57", Schnelltrocknend, Saugstark, Weich, Sand Proof. Das Beste Pool Handtuch Badetuch auf Schwimmen, Sport, Reisen, Strand, Yoga - Geschenke Wasserdichte Hülle
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Kuke Kinder Wolken-Form Silikon Wasserdicht Platzdeckchen Potholder
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages