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Actimel hilft bei Durchfallerkrankungen
Actimel hilft bei Durchfallerkrankungen
Milchsäurebakterien sollen Dickdarmkrebs vorbeugen oder den Cholesterinspiegel senken – eindeutig positive Untersuchungsergebnisse bleiben bislang jedoch aus. Jetzt entdeckten Forscher aber einen positiven Effekt bei Durchfallerkrankungen.
Gesunder Rotwein aus Frankreich und Sardinien
Gesunder Rotwein aus Frankreich und Sardinien
Rotwein gilt in Maßen als Gesundmacher. Nun haben Wissenschaftler in einer Studie herausgefunden, dass Wein nicht gleich Wein ist.
Schwarzer Tee nur ohne Milch gut fürs Herz
Schwarzer Tee nur ohne Milch gut fürs Herz
Schlechte Nachrichten für Menschen, die ihren schwarzen Tee gerne mit Milch trinken: Nur Tee ohne Milch wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus. Erfahren Sie hier, warum!
Fettarme Milchprodukte können Frauen unfruchtbar machen
Fettarme Milchprodukte können Frauen unfruchtbar machen
Aus einer Studie der Harvard School of Public Health geht hervor, dass der regelmäßige Verzehr fettarmer Milchprodukte Frauen unfruchtbar machen kann. EAT SMARTER stellt die Ergebnisse vor.
Zusatzstoffe machen Kinder zappelig
Zusatzstoffe machen Kinder zappelig
Britische Forscher fanden in einer Studie heraus, dass künstliche Lebensmittelfarben und Konservierungsmittel bei Kindern hyperaktives Verhalten verstärken können. EAT SMARTER erklärt die Gefahr hinter diesen Ergebnissen.
Milch macht Muskeln – stimmt das?
Milch macht Muskeln – stimmt das?
Eine Studie der McMaster University in Kanada ergab, dass Muskeln schneller wachsen, wenn man nach dem Training fettfreie Milch trinkt. EAT SMARTER präsentiert Ihnen die Ergebnisse der Studie (2007).
Olivenöl bekämpft gefährliches Magenbakterium
Olivenöl bekämpft gefährliches Magenbakterium
Wissenschaftler der Universität Sevilla fanden 2007 heraus, dass Olivenöl gegen das antibiotikaresistente Magenbakterium "Helicobacter pylori“ helfen könnte. Erfahren Sie hier mehr...
Obst, Gemüse und Fisch senken das Thromboserisiko
Obst, Gemüse und Fisch senken das Thromboserisiko
Laut einer internationalen Studie soll eine ausgewogene Ernährung mit reichlich Obst und Gemüse sowie mehrmals wöchentlich Fisch das Thromboserisiko senken.
Tomaten
Tomaten
Die wichtigsten Fakten über das rote Gemüse
Porree
Porree
Die enthaltenen Senföle pushen das Immunsystem
Paprikaschoten
Paprikaschoten
Der hohe Gehalt an Vitamin C kurbelt den Stoffwechsel an
Meerrettich
Meerrettich
Was Sie über Meerrettich wissen sollten
Möhren
Möhren
Wissenswertes zu Möhren gibt es hier
Spinat
Spinat
Enthält viel Eisen und Vitamin C
Sellerie
Sellerie
Hilft Magenbeschwerden zu lindern
Keimlinge
Keimlinge
Sprossen gelten als vitalisierend und besonders vitaminreich - Was Sie über Sprossen wissen müssen.
Rote Bete
Rote Bete
Die eisenreiche Wurzel fördert die Blutbildung
Artischocken
Artischocken
Was man über Artischocken wissen sollte!
Gurken
Gurken
Gurken haben einen sehr hohen Wassergehalt und wenig Kalorien. Erfahren Sie hier mehr zum Thema Gurken.
Spargel
Spargel
Die wichtigsten Fakten zu Spargel
Kresse
Kresse
Ob Garten-, Winter- oder Brunnenkresse, hier erfahren Sie, was man über Kresse wissen sollte.
Kabeljau
Kabeljau
Besonders frisch sollte ein Kabeljau sein, denn nur so bleibt er ein Genuss. Was Sie sonst über den Kabeljau wissen sollten, erfahren Sie hier.
Hering
Hering
Am besten schmeckt Hering frisch auf dem Tisch. Aber auch als Matjes kann er überzeugen. Entdecken Sie hier mehr Wissenswertes zum Hering.
Makrele
Makrele
Ob frisch oder geräuchert, die Makrele überzeugt mit einem hohen Omega-3-Gehalt. Hier erfahren Sie mehr.
Große Fische
Große Fische
Thunfisch, Schwertfisch und Co. - Was man über große Fische wissen sollte.
Forellen
Forellen
Erfahren Sie hier, was die Forelle zu einem wertvollen Speisefisch macht.
Aal
Aal
Der etwas andere Fisch
Muscheln
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Beliebte Delikatesse
Austern
Austern
Alles, was Sie wissen müssen
Krebstiere
Krebstiere
Warenkunde: Krebstiere - Die wichtigsten Fakten erfahren Sie auf EAT SMARTER.
Surimi
Surimi
Alles, was Sie wissen müssen
Lachs
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Was man über Lachs wissen sollte
Kaviar
Kaviar
Luxus pur oder Gelegenheitsschick? - Kaviar spaltet die Geschmäcker. Erfahren Sie hier mehr über Kaviar.
Rotbarsch
Rotbarsch
Was man über Rotbarsch wissen sollte: Nährstoffe, Zubereitung und Tipps.
Mineralwasser
Mineralwasser
Der Transport von Nährstoffen findet auf Wasserbasis statt
Kaffee
Kaffee
Hier finden Sie alles, was Sie über Kaffee wissen sollten!
Wein
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Alles was Sie über Wein wissen sollten
Bier
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Alles was Sie über Bier wissen sollten!
Schwarzer Tee
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Was Sie über Schwarzen Tee wissen sollten
Kräutertee
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Tee mit heilender Wirkung
Limonaden
Limonaden
Gut zu wissen!
Schweinefleisch
Schweinefleisch
Schweinfleisch ist das beliebteste Fleisch der Deutschen: Erfahren Sie hier, was man über Schweinefleisch wissen sollte.
Rindfleisch
Rindfleisch
Was Sie über Rindfleisch wissen sollten
Kalbfleisch
Kalbfleisch
Kalbfleisch lockt mit einer zarten Struktur und überzeugt z.B. im Wiener Schnitzel. Hier
Lammfleisch
Lammfleisch
Das Fleisch mit der zarten Konsistenz!
Leber
Leber
Warenkunden: Die Leber hat ihr ganz eigenes, feines Aroma, das einen Versuch lohnt. Erfahren Sie hier mehr.
Hähnchen
Hähnchen
Was Sie über Hähnchen wissen sollte
Hühnereier
Hühnereier
Ideale Proteinquelle & voller Vitamine