1.770 Videos

Vegan kochen – 5 praktische Alternativen

Smarte Frühlingsküche mit grünem Spargel.

Das sagt der Experte

Hier gibt's die Antwort

Die Antwort vom Experten

Die Antwort vom Experten

In der zweiten Folge der Bio-Kochschule zeigt Bio-Spitzenkoch Christopher Hinze der EAT SMARTER-Expertin Alexa Iwan sein Lieblings-"Männergebäck" – seine "himmlische Schokoverführung mit Chili, Ingwer und Minze". Das Rezept zum Ausdrucken finden Sie hier.

Bei Cremes kommt es vor allem auf die richtige Konsistenz an, bei einer Mousse ist diese besonders luftig.

Herbstlicher Allrounder

Gefährlich oder praktisch?

EAT SMARTER zeigt Euch einen praktischen Küchentrick, wie Ihr Eurem Reis eine schöne weiße Farbe geben könnt!

Links ist Trumpf

Gut zu wissen

Antworten vom Experten

Pesto gehört zu den berühmtesten Pastasaucen. Wie der grüne Traum ganz leicht gelingt, sehen Sie hier!

Buletten, Fleischbällchen oder Frikadellen? Wie sie heißen ist Nebensache – viel wichtiger bei Fleischklopsen & Co. ist die Zubereitung.

10 einfache Wege, um Kalorien zu sparen

Die Antwort vom Experten

Diese Lebensmittel können dem dröhnenden Schädel helfen

So klappt es mit dem Abnehmen

Darum ist Kurkuma so gesund

Welcher Esstyp sind Sie?

Ratschläge vom Experten