Von Agar-Agar bis Tempeh
Top 10: Vegetarische Lebensmittel
Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 19. Nov. 2020
Agar-Agar im Dessert, Seitan in der Pfanne, Tempeh im Topf - wer glaubt, eine vegetarische Ernährung sei langweilig, der irrt. Und kennt noch nicht die neue Vielfalt der fleischlosen Küche: Inzwischen gibt es viele vegetarische Lebensmittel, die nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker sind. EAT SMARTER präsentiert die wichtigsten Highlights der Veggie-Küche, die selbst Fleisch-Fans überzeugen, ab und an einen vegetarischen Tag einzuplanen.
Bisherige Kommentare
Karin
vom 05.11.2012.
die Liste ist ja ganz nett, aber eigentlich ist es keine Liste vegetarischer Lebensmittel, sondern vegetarischem Fleischersatz... Soja halte ich sogar für bedenklich, v.a. wenn die Produkte importiert sind.. weltweit wird genmanipulierter Soja angebaut, dessen Auswirkungen noch lange nicht gründlich erforscht sind und von vielen hochrangigen Wissenschaftlern als gefährlich eingestuft wird. Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Reis und Gewürze, frisches Obst und Gemüse, Kokos- oder Mandelmilch, damit lässt es sich schon sehr fein leben! auch ohne die ersatzprodukte! :-) - Antworten
- Melden
Anke
vom 01.09.2010.
Tofu und Misopaste = mir gefällt das :-)) - Antworten
- Melden
Markus
vom 01.09.2010.
Seitan, Tempeh, Algen - das klingt ja nach Fernstost-Urlaub ;) Aber wenn's wirkt! Am Wochenende gleich mal ausprobieren... - Antworten
- Melden
- 1
- 2
Schreiben Sie einen Kommentar
