Vegetarische Salate Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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463 Vegetarische Salate Rezepte von EAT SMARTER

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Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch

(18)

25 Min.

25 Min.

400 kcal

87

Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat

(18)

10 Min.

10 Min.

199 kcal

93

Griechischer Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten Rezept

Unterwegs genießen

Griechischer Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten

(17)

20 Min.

35 Min.

392 kcal

92

Kichererbsensalat mit Paprika und Schafskäse Rezept

Unterwegs genießen

Kichererbsensalat mit Paprika und Schafskäse

(14)

15 Min.

15 Min.

477 kcal

98

Tahini-Dressing Rezept

Gesundes Grundrezept

Tahini-Dressing

(13)

5 Min.

5 Min.

122 kcal

92

Salat mit Avocado und Erdbeeren Rezept

Saisonale Küche

Salat mit Avocado und Erdbeeren

(13)

20 Min.

20 Min.

334 kcal

85

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen Rezept

Saisonale Küche

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen

(13)

40 Min.

40 Min.

276 kcal

97

Rucolasalat mit Mango, Avocado und Kirschtomaten Rezept

Meal-Prep-Gericht

Rucolasalat mit Mango, Avocado und Kirschtomaten

(11)

15 Min.

15 Min.

505 kcal

80

Caprese-Salat Rezept

Meal-Prep-Gericht

(11)

15 Min.

15 Min.

321 kcal

92

Wassermelone vom Grill Rezept

Grillen auf leichte Art

Wassermelone vom Grill

mit Ricottanocken

(11)

20 Min.

20 Min.

214 kcal

90

Gurken-Radieschen-Salat mit Feta Rezept

Erfrischend und leicht

Gurken-Radieschen-Salat mit Feta

(9)

15 Min.

15 Min.

273 kcal

85

Chinakohlsalat Grundrezept Rezept

Feine Gemüseküche

Chinakohlsalat Grundrezept

(9)

15 Min.

15 Min.

127 kcal

84

Kartoffel-Hülsenfrüchtesalat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Kartoffel-Hülsenfrüchtesalat

(8)

25 Min.

55 Min.

478 kcal

90

Grüner Power-Salat Rezept

Smarte Resteküche

Grüner Power-Salat

(8)

30 Min.

30 Min.

458 kcal

90

Brokkolisalat mit Ziegenkäse Rezept

Figurbewusst genießen

Brokkolisalat mit Ziegenkäse

(8)

20 Min.

20 Min.

237 kcal

97

Bratkäse mit Couscous und Avocado Rezept

Bratkäse mit Couscous und Avocado

(7)

30 Min.

50 Min.

923 kcal

94

Bunter Quinoasalat Rezept

Clean Eating fürs Büro

Bunter Quinoasalat

(6)

35 Min.

35 Min.

523 kcal

94

Gebratener Chicorée Rezept

Besonders kalorienarm

Gebratener Chicorée

mit Honig und Pinienkernen

(5)

15 Min.

25 Min.

176 kcal

79

Apfel-Süßkartoffel-Salat mit Walnüssen Rezept

Figurbewusst genießen

Apfel-Süßkartoffel-Salat mit Walnüssen

(5)

20 Min.

35 Min.

536 kcal

93

Quinoasalat mit Apfel Rezept

Meal-Prep-Gericht

Quinoasalat mit Apfel

(5)

30 Min.

30 Min.

568 kcal

94

Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen Rezept

Saisonale Küche

Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen

(5)

35 Min.

35 Min.

225 kcal

90

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Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing

(5)

60 Min.

60 Min.

483 kcal

Gegrillter Spargel Rezept

Entzündungslindernd

Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

(4)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

85

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Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen

und Pistazien-Dressing

(4)

60 Min.

60 Min.

580 kcal

94

Klassischer Waldorfsalat Rezept

Vegetarisch für Genießer

Klassischer Waldorfsalat

(4)

25 Min.

55 Min.

292 kcal

92

Tabouleh Rezept

Veganer Sattmacher

(4)

20 Min.

40 Min.

266 kcal

92

Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Birne Rezept

Schnell und einfach

Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Birne

(4)

30 Min.

30 Min.

235 kcal

88

Kürbissalat mit Feta Rezept

5-Zutaten-Küche

Kürbissalat mit Feta

(4)

45 Min.

45 Min.

148 kcal

83

Mangold-Brokkoli-Salat mit Buttermilch-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Mangold-Brokkoli-Salat mit Buttermilch-Dressing

(4)

30 Min.

30 Min.

183 kcal

89

Rote-Bete-Tatar Rezept

Klassiker mal anders

Rote-Bete-Tatar

(4)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

92

Orientalischer Couscoussalat Rezept

Schnell und einfach

Orientalischer Couscoussalat

(4)

30 Min.

30 Min.

421 kcal

82

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse Rezept

Figurbewusst genießen

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse

(4)

30 Min.

30 Min.

290 kcal

86

Warmer Linsensalat mit Feta Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Warmer Linsensalat mit Feta

(4)

35 Min.

35 Min.

542 kcal

92

Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse

(4)

40 Min.

70 Min.

297 kcal

86

Bulgur-Gemüse-Pfanne Rezept

Vegetarisch abnehmen

Bulgur-Gemüse-Pfanne

(4)

55 Min.

55 Min.

344 kcal

97

Knuspriger Brot-Käse-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knuspriger Brot-Käse-Salat

mit Radieschen und Apfel-Dressing

(3)

35 Min.

35 Min.

280 kcal

86

Gebackener Ziegenkäse auf Salat Rezept

Leichtes Abendessen

Gebackener Ziegenkäse auf Salat

(3)

25 Min.

25 Min.

291 kcal

79

Sommerlicher Nudelsalat Rezept

Sommerlicher Nudelsalat

(3)

25 Min.

40 Min.

427 kcal

96

Salat aus Rucola, Quinoa und Ziegenkäse Rezept

Meal-Prep-Gericht

Salat aus Rucola, Quinoa und Ziegenkäse

(3)

25 Min.

25 Min.

593 kcal

86

Orientalischer Couscoussalat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Orientalischer Couscoussalat

(3)

30 Min.

40 Min.

538 kcal

93

Gerösteter Rote-Bete-Salat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gerösteter Rote-Bete-Salat

(3)

15 Min.

75 Min.

219 kcal

98

Linsensalat mit Nektarinen Rezept

Meal-Prep-Gericht

Linsensalat mit Nektarinen

(3)

25 Min.

50 Min.

384 kcal

92

Salat mit Schwarzkohl und weißen Bohnen Rezept

Regional & saisonal

Salat mit Schwarzkohl und weißen Bohnen

(3)

50 Min.

75 Min.

469 kcal

95

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Ei Rezept

Besonders eiweißreich

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Ei

(3)

25 Min.

25 Min.

261 kcal

97

Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse Rezept

Leichtes Abendessen

Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse

(3)

20 Min.

20 Min.

210 kcal

96

Vegetarischer Reissalat Rezept

Feine Gemüseküche

Vegetarischer Reissalat

(3)

40 Min.

70 Min.

511 kcal

92

Radicchiosalat mit Pfirsich und Mozzarella Rezept

Figurbewusst genießen

Radicchiosalat mit Pfirsich und Mozzarella

(2)

20 Min.

20 Min.

308 kcal

89

Türkischer Möhrensalat Rezept

Gut für die Haut

Türkischer Möhrensalat

(2)

10 Min.

20 Min.

180 kcal

97

Auf dieser Seite finden Sie ausschließlich Vegetarische Salate von EAT SMARTER in einer praktischen Übersicht für Sie zusammengetragen. Lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt unserer Rezeptideen für leckerer und rundum gesunde Vegetarische Salate. Wie wäre es zum Beispiel mit den raffinierten Tofu-Salatbeutelchen, dem Hirsesalat mit Minze oder dem lauwarmen Gemüsesalat an Ziegenkäse-Baguette? Mit diesen Vegetarischen Salaten überzeugen Sie selbst den letzten Salat-Muffel im Handumdrehen. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie es aus.

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