Vegetarische Rezepte unter 500 kcal Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
192 Vegetarische Rezepte unter 500 kcal Rezepte
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Pytt i panna Rezept
Smarte Resteküche
Pytt i panna

(schwedische Restepfanne)

5
(21)

35 Min.

35 Min.

248 kcal

9,6
Ofenkartoffeln mit Brokkoli Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Ofenkartoffeln mit Brokkoli
5
(18)

60 Min.

60 Min.

471 kcal

9,8
Baked Oats mit Brombeeren Rezept
Backen mit Superfood
Baked Oats mit Brombeeren
5
(13)

15 Min.

40 Min.

265 kcal

9,0
Couscous mit mariniertem Mozzarella Rezept
Schnell und einfach
Couscous mit mariniertem Mozzarella
5
(13)

20 Min.

45 Min.

440 kcal

9,3
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe Rezept
Vegan für Genießer
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

5
(12)

20 Min.

280 Min.

451 kcal

9,2
Ziegenkäse-Wraps mit Weintrauben Rezept
Fast Food ohne Reue
Ziegenkäse-Wraps mit Weintrauben
5
(11)

20 Min.

20 Min.

292 kcal

8,7
Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing Rezept
Besonders kalorienarm
Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing
5
(11)

20 Min.

20 Min.

253 kcal

8,9
Erdnuss-Bananen-Shake mit Quark Rezept
Ideal nach dem Sport
Erdnuss-Bananen-Shake mit Quark
5
(10)

5 Min.

5 Min.

487 kcal

8,6
Hüttenkäse mit Obst Rezept
Smart frühstücken
Hüttenkäse mit Obst
5
(10)

20 Min.

20 Min.

454 kcal

9,3
Herbstliche Bowl mit Kurkumadinkel Rezept
Feine Gemüseküche
Herbstliche Bowl mit Kurkumadinkel
5
(9)

35 Min.

55 Min.

380 kcal

8,7
Spargel-Brokkoli-Tarte mit roten Zwiebeln Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Spargel-Brokkoli-Tarte mit roten Zwiebeln
5
(9)

40 Min.

80 Min.

230 kcal

9,3
Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen Rezept
Saisonale Küche
Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen
5
(9)

40 Min.

40 Min.

276 kcal

9,6
Schnelle Pasta mit getrockneten Tomaten Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Schnelle Pasta mit getrockneten Tomaten
5
(8)

15 Min.

15 Min.

468 kcal

8,9
Getreidepfanne mit Skyr-Dip Rezept
Clean-Eating-Mittag
Getreidepfanne mit Skyr-Dip
5
(8)

25 Min.

25 Min.

429 kcal

8,6
Blumenkohlfrikadellen mit Minzjoghurt Rezept
Klassiker mal anders
Blumenkohlfrikadellen mit Minzjoghurt
5
(8)

50 Min.

50 Min.

292 kcal

9,6
Erdnuss-Süßkartoffel-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Erdnuss-Süßkartoffel-Suppe
5
(7)

45 Min.

45 Min.

475 kcal

9,1
Vegetarische Club-Sandwiches Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Vegetarische Club-Sandwiches

mit Ziegenkäse-Pesto-Creme

5
(6)

30 Min.

30 Min.

487 kcal

9,2
Quinoa-Quark-Auflauf Rezept
Backen mit Superfood
Quinoa-Quark-Auflauf

mit Obstsalat

5
(5)

30 Min.

70 Min.

482 kcal

8,5
Pastinakenpuffer mit Dip Rezept
Leichtes Mittagessen
Pastinakenpuffer mit Dip

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

5
(5)

30 Min.

30 Min.

469 kcal

9,5
Spaghetti mit Mangold Rezept
Vegetarisch für Genießer
Spaghetti mit Mangold

in Pilz-Rahm-Sauce

5
(5)

30 Min.

35 Min.

400 kcal

9,2
Gefüllte Dinkelpfannkuchen mit Salat und Ziegenkäse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gefüllte Dinkelpfannkuchen mit Salat und Ziegenkäse
5
(5)

25 Min.

25 Min.

515 kcal

9,5
Avocado-Pommes Rezept
Fast Food ohne Reue
Avocado-Pommes
5
(5)

10 Min.

30 Min.

498 kcal

9,0
Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept
Figurbewusst genießen
Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing
5
(5)

60 Min.

60 Min.

483 kcal

8,6
Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen Rezept
Feine Gemüseküche
Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen
5
(5)

20 Min.

50 Min.

411 kcal

9,2
Fenchel-Spinat-Gemüse mit Polenta Rezept
Bauchschmeichler
Fenchel-Spinat-Gemüse mit Polenta
5
(4)

35 Min.

35 Min.

334 kcal

8,6
Kürbis-Bowl mit Reis Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kürbis-Bowl mit Reis
5
(4)

40 Min.

40 Min.

572 kcal

Chili sin Carne mit Sour Cream und Fladenbrot Rezept
Klassiker für Vegetarier
Chili sin Carne mit Sour Cream und Fladenbrot
5
(4)

40 Min.

40 Min.

439 kcal

9,2
Gebackenes Gemüse mit Schafskäse Rezept
Beugt Erkältungen vor
Gebackenes Gemüse mit Schafskäse
5
(4)

30 Min.

60 Min.

273 kcal

9,8
Linguine mit Spinat, Feta und Radieschen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Linguine mit Spinat, Feta und Radieschen
5
(4)

25 Min.

25 Min.

412 kcal

Spinat-Gorgonzola-Risotto mit Mandelpflaumen Rezept
Klassiker mal anders
Spinat-Gorgonzola-Risotto mit Mandelpflaumen
5
(3)

45 Min.

45 Min.

434 kcal

8,8
Pasta mit Tomaten und Zucchini Rezept
Empfohlen von IN FORM
Pasta mit Tomaten und Zucchini
5
(3)

35 Min.

35 Min.

454 kcal

Quinoa-Pfannkuchen mit Feta Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Quinoa-Pfannkuchen mit Feta
5
(3)

60 Min.

90 Min.

427 kcal

9,5
Kichererbsenküchlein mit Goji-Beeren Rezept
Clean Eating für Gäste
Kichererbsenküchlein mit Goji-Beeren
5
(3)

55 Min.

55 Min.

483 kcal

9,8
Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse
5
(3)

30 Min.

30 Min.

403 kcal

Schnelle Reispfanne mit Brokkoli Rezept
Schnelle Single-Küche
Schnelle Reispfanne mit Brokkoli
5
(3)

30 Min.

30 Min.

497 kcal

9,2
Weißer Spargel mit Maracuja-Dressing und Currykartoffeln Rezept
Empfohlen von IN FORM
Weißer Spargel mit Maracuja-Dressing und Currykartoffeln
5
(3)

100 Min.

100 Min.

502 kcal

Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille Rezept
Vegetarisch abnehmen
Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille
5
(3)

35 Min.

35 Min.

326 kcal

9,2
Erbsen-Minz-Suppe mit Reis-Sesam-Bällchen Rezept
Vegetarisch abnehmen
Erbsen-Minz-Suppe mit Reis-Sesam-Bällchen
5
(3)

25 Min.

25 Min.

490 kcal

9,2
Reis-Möhren-Küchlein auf buntem Tomatensalat Rezept
Vegetarisch abnehmen
Reis-Möhren-Küchlein auf buntem Tomatensalat
5
(3)

50 Min.

50 Min.

402 kcal

8,9
Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout
5
(3)

40 Min.

40 Min.

329 kcal

7,1
Erbsen-Pancakes mit Avocadopüree Rezept
Klassiker mal anders
Erbsen-Pancakes mit Avocadopüree
5
(3)

30 Min.

30 Min.

438 kcal

9,7
Paneer-Spinat-Curry Rezept
Vegetarisch abnehmen
Paneer-Spinat-Curry
5
(3)

50 Min.

350 Min.

477 kcal

9,3
Pilz-Rührei auf Fladenbrot Rezept
Klassiker mal anders
Pilz-Rührei auf Fladenbrot

mit Tomaten

5
(2)

20 Min.

20 Min.

385 kcal

9,0
Grießschnitten mit Rahm-Mangold Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grießschnitten mit Rahm-Mangold

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

5
(2)

40 Min.

40 Min.

487 kcal

9,4
Kartoffel-Ofen-Gemüse mit Avocado-Quark Rezept
Clean Eating fürs Büro
Kartoffel-Ofen-Gemüse mit Avocado-Quark
5
(2)

30 Min.

30 Min.

597 kcal

9,4
Vegane Wan-Tans Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Wan-Tans
5
(2)

40 Min.

220 Min.

248 kcal

9,1
Dillbratlinge mit Löwenzahn-Dip Rezept
Klassiker für Vegetarier
Dillbratlinge mit Löwenzahn-Dip
5
(3)

45 Min.

45 Min.

407 kcal

9,5
Risotto mit Frischkäse Rezept
Gesundes Grundrezept
Risotto mit Frischkäse
5
(2)

30 Min.

30 Min.

454 kcal

7,0

Wer sich vegetarisch ernährt, tut der Tierwelt was Gutes. Wer dabei noch auf seine Kalorienzufuhr achtet, kann auch gleichzeitig den eigenen Körper belohnen. Mit unseren vegetarischen Rezepten unter 500 Kalorien wird Abnehmen zum Kinderspiel. Denn allein durch den Verzicht von Fleisch sparen Sie jede Menge Kalorien. Entdecken Sie hier eine ganz neue Art der Diät-Küche mit EAT SMARTER! Beispielsweise mit unserer Spargel-Brokkoli-Tarte!

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