Vegetarische Bratlinge Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
72 Vegetarische Bratlinge Rezepte
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Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip
5
(11)

10 Min.

40 Min.

478 kcal

9,5
Mais-Fritters Rezept
Für die ganze Familie
Mais-Fritters
5
(10)

45 Min.

45 Min.

543 kcal

8,2
Pastinakenpuffer mit Dip Rezept
Leichtes Mittagessen
Pastinakenpuffer mit Dip

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

5
(6)

30 Min.

30 Min.

469 kcal

8,8
Kartoffel-Zucchini-Küchlein mit Kräuterjoghurt Rezept
Kartoffel-Zucchini-Küchlein mit Kräuterjoghurt
5
(6)

45 Min.

45 Min.

330 kcal

7,9
Gelbe Zucchini-Reibekuchen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Gelbe Zucchini-Reibekuchen
5
(4)

35 Min.

55 Min.

556 kcal

Hirsebratlinge mit Spinat und Tomaten Rezept
Leichtes Mittagessen
Hirsebratlinge mit Spinat und Tomaten
5
(4)

40 Min.

85 Min.

309 kcal

9,3
Kichererbsenküchlein mit Goji-Beeren Rezept
Clean Eating für Gäste
Kichererbsenküchlein mit Goji-Beeren
5
(4)

55 Min.

55 Min.

483 kcal

9,8
Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip Rezept
Empfohlen von IN FORM
Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip
5
(4)

45 Min.

45 Min.

291 kcal

Zucchinipuffer mit Kräuterschmand Rezept
Zucchinipuffer mit Kräuterschmand
5
(4)

40 Min.

40 Min.

484 kcal

8,2
Möhren-Sesam-Burger mit Avocado Rezept
Möhren-Sesam-Burger mit Avocado
5
(4)

40 Min.

40 Min.

363 kcal

7,7
Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille Rezept
Vegetarisch abnehmen
Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille
5
(3)

35 Min.

35 Min.

326 kcal

9,3
Hafer-Gemüse-Bratlinge mit Bohnen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Hafer-Gemüse-Bratlinge mit Bohnen
5
(3)

60 Min.

60 Min.

345 kcal

9,8
Zucchini-Bratlinge Rezept
Perfekt fürs Büro
Zucchini-Bratlinge
5
(2)

40 Min.

50 Min.

316 kcal

9,3
Tofupflanzerl mit Radicchio-Rucola-Salat Rezept
Tofupflanzerl mit Radicchio-Rucola-Salat
5
(2)

35 Min.

50 Min.

219 kcal

8,6
Asia-Naturreis-Bratlinge auf Sauce süß-sauer mit Sesam-Paksoi Rezept
Feine Gemüseküche
Asia-Naturreis-Bratlinge auf Sauce süß-sauer mit Sesam-Paksoi
5
(2)

60 Min.

60 Min.

440 kcal

8,9
Chipotle-Kürbis Bratlinge Rezept
Glutenfrei snacken
Chipotle-Kürbis Bratlinge
5
(2)

45 Min.

45 Min.

234 kcal

9,0
Couscouspuffer mit Salat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Couscouspuffer mit Salat
5
(2)

35 Min.

55 Min.

441 kcal

Hirse-Spinat-Erbsen-Bratlinge Rezept
Empfohlen von IN FORM
Hirse-Spinat-Erbsen-Bratlinge
5
(2)

60 Min.

60 Min.

350 kcal

Eier-Kartoffel-Bratlinge Rezept
Eier-Kartoffel-Bratlinge
5
(2)

40 Min.

80 Min.

298 kcal

8,6
Kartoffel-Zucchini-Küchlein mit Salat Rezept
Kartoffel-Zucchini-Küchlein mit Salat
5
(2)

40 Min.

40 Min.

208 kcal

7,9
Zucchinipuffer mit Joghurtsauce Rezept
Zucchinipuffer mit Joghurtsauce
5
(1)

35 Min.

35 Min.

528 kcal

8,8
Bulgurbratlinge mit Harissa-Joghurt Rezept
Klassiker für Vegetarier
Bulgurbratlinge mit Harissa-Joghurt
5
(1)

20 Min.

65 Min.

530 kcal

8,2
Soja-Burger Rezept
Vegan für Genießer
Soja-Burger
5
(1)

45 Min.

870 Min.

546 kcal

9,6
Veggie Burger Rezept
Eiweißreich und vegan
Veggie Burger
5
(1)

40 Min.

170 Min.

473 kcal

9,5
Kartoffel-Spargelpuffer mit Tomaten Rezept
Kartoffel-Spargelpuffer mit Tomaten
5
(1)

40 Min.

52 Min.

440 kcal

8,4
Amaranth-Bratlinge mit Salat Rezept
Amaranth-Bratlinge mit Salat
5
(1)

30 Min.

60 Min.

355 kcal

8,4
Gersten-Zucchini-Bratlinge Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gersten-Zucchini-Bratlinge
5
(1)

40 Min.

60 Min.

391 kcal

8,8
Knusprige Gemüsepuffer Rezept
Starkoch-Rezept
Knusprige Gemüsepuffer

mit Tomatensauce

5
(1)

45 Min.

45 Min.

233 kcal

8,3
Gemüserösti Rezept
Smarter Klassiker
Gemüserösti
5
(1)

20 Min.

20 Min.

190 kcal

9,5
Frittierte Gemüsebällchen Rezept
Glutenfrei snacken
Frittierte Gemüsebällchen
5
(1)

35 Min.

65 Min.

358 kcal

9,0
Kräuter-Falafel Rezept
Klassiker mal anders
Kräuter-Falafel
5
(1)

40 Min.

40 Min.

502 kcal

9,4
Frittierte Gemüsebällchen Rezept
Frittierte Gemüsebällchen
5
(1)

60 Min.

60 Min.

388 kcal

7,7
Kürbispuffer mit Joghurtcreme Rezept
Kürbispuffer mit Joghurtcreme
5
(1)

40 Min.

40 Min.

309 kcal

7,9
Kichererbsen-Kürbis-Pfanzerl Rezept
Kichererbsen-Kürbis-Pfanzerl
5
(1)

30 Min.

70 Min.

517 kcal

9,0
Kartoffel-Zwiebel-Bratlinge Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kartoffel-Zwiebel-Bratlinge
5
(1)

25 Min.

40 Min.

240 kcal

7,9
Indisches Kartoffelküchlein mit Koriander (Aloo Tikki) Rezept
Indisches Kartoffelküchlein mit Koriander (Aloo Tikki)
5
(1)

90 Min.

90 Min.

Tofu-Bratlinge mit Tomaten-Paprika-Salsa Rezept
Tofu-Bratlinge mit Tomaten-Paprika-Salsa
5
(1)

60 Min.

60 Min.

390 kcal

9,7
Konfitüre aus roten Zwiebeln mit Sellerieschnitzeln Rezept
Konfitüre aus roten Zwiebeln mit Sellerieschnitzeln
5
(1)

45 Min.

75 Min.

560 kcal

7,2
Zucchiniküchlein Rezept
Klassiker für Vegetarier
Zucchiniküchlein
5
(1)

30 Min.

30 Min.

252 kcal

8,3
Karottenbratlinge mit Radieschen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Karottenbratlinge mit Radieschen
5
(1)

45 Min.

65 Min.

427 kcal

Gemüsefrikadelle mit Nussmantel Rezept
Gemüsefrikadelle mit Nussmantel
5
(1)

30 Min.

30 Min.

823 kcal

8,4
Vollkornbratlinge Rezept
Vollkornbratlinge
5
(1)

100 Min.

100 Min.

680 kcal

8,7
Gemüsepuffer Rezept
Gemüsepuffer
5
(1)

35 Min.

35 Min.

331 kcal

8,3
Zucchini-Puffer Rezept
Klassiker in Low Carb
Zucchini-Puffer
4.954545
(22)

30 Min.

30 Min.

283 kcal

9,3
Kürbisbratlinge Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kürbisbratlinge
4.88889
(9)

20 Min.

95 Min.

274 kcal

9,6
Chia-Falafel mit Pistazien und Minzjoghurt Rezept
Clean-Eating-Mittag
Chia-Falafel mit Pistazien und Minzjoghurt
4.8125
(16)

10 Min.

30 Min.

325 kcal

10,0
Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip Rezept
Vegan für Genießer
Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip
4.8
(15)

25 Min.

90 Min.

346 kcal

10,0
Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete Rezept
Empfohlen von IN FORM
Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete
4.666665
(3)

40 Min.

40 Min.

458 kcal

  • 1
  • 2

Sie sorgen für eine Extraportion Gemüse, sind knusprig und saftig – vegetarische Bratlinge sind perfekt als Hauptspeise geeignet. Dass die Vielfalt groß ist, beweisen unsere vegetarischen Bratling-Rezepte. Hier finden Sie garantiert Ihr neues Lieblingsgericht!

Vegetarische Bratlinge mit Dip

Besonders frisch schmecken unsere vegetarischen Bratlinge mit einem lecker-cremigem Dip. Wie wäre es zum Beispiel mit Bulgurbratlingen mit Harissa-Joghurt oder Süßkartoffel-Kürbis-Bratlingen mit Sojajoghurt-Dip? Zu Linsen-Zucchinifrikadellen passt besonders gut ein Minz-Joghurt und Kartoffel-Zucchini-Küchlein mit Kräuterjoghurt sind ebenfalls eine schmackhafte Kombination. Saisonal wird es mit Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip.

Ausgefallene vegetarische Bratlinge

Sie möchten gerne etwas Neues ausprobieren? Dann haben wir jede Menge besondere vegetarische Bratlinge für Sie, die frischen Wind in die Küche bringen. Wenn Sie Nüsse mögen, dann wären die Gemüsefrikadellen mit Nussmantel vielleicht etwas für Sie. Vegetarische Bratlinge können zudem mit Hirse zubereitet werden – probieren Sie doch einmal die Hirsebratlinge mit Spinat und Tomaten. Exotisch wird es mit den Kichererbsenküchlein mit Goji-Beeren oder den Asia-Naturreis-Bratlingen auf Sauce süß-sauer mit Sesam-Paksoi. Das vegane Rezept für Tofupflanzerl mit Radicchio-Rucola-Salat schmeckt ebenfalls hervorragend und ist in jedem Fall einen Versuch wert.

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