Vegetarische Bratlinge Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

66 Vegetarische Bratlinge Rezepte von EAT SMARTER

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Pastinakenpuffer mit Dip Rezept

Leichtes Mittagessen

Pastinakenpuffer mit Dip

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

(6)

30 Min.

30 Min.

469 kcal

88

Couscouspuffer mit Salat Rezept

Klassiker für Vegetarier

Couscouspuffer mit Salat

(6)

35 Min.

55 Min.

437 kcal

94

Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip

(4)

45 Min.

45 Min.

369 kcal

90

Zucchinipuffer mit Kräuterschmand Rezept

Zucchinipuffer mit Kräuterschmand

(4)

40 Min.

40 Min.

484 kcal

82

Gelbe Zucchini-Reibekuchen Rezept

Saisonale Küche

Gelbe Zucchini-Reibekuchen

(4)

35 Min.

55 Min.

552 kcal

87

Zucchinipuffer mit Joghurtsauce Rezept

Zucchinipuffer mit Joghurtsauce

(3)

35 Min.

35 Min.

528 kcal

88

Hafer-Gemüse-Bratlinge mit Bohnen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Hafer-Gemüse-Bratlinge mit Bohnen

(3)

60 Min.

60 Min.

345 kcal

98

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Asia-Naturreis-Bratlinge auf Sauce süß-sauer mit Sesam-Paksoi Rezept

Feine Gemüseküche

Asia-Naturreis-Bratlinge auf Sauce süß-sauer mit Sesam-Paksoi

(3)

60 Min.

60 Min.

440 kcal

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Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille Rezept

Vegetarisch abnehmen

Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille

(3)

35 Min.

35 Min.

326 kcal

Knusprige Gemüsepuffer Rezept

Starkoch-Rezept

Knusprige Gemüsepuffer

mit Tomatensauce

(2)

45 Min.

45 Min.

233 kcal

83

Frittierte Gemüsebällchen Rezept

Frittierte Gemüsebällchen

(1)

60 Min.

60 Min.

388 kcal

77

Kartoffel-Zwiebel-Bratlinge Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kartoffel-Zwiebel-Bratlinge

(1)

25 Min.

40 Min.

240 kcal

79

Indisches Kartoffelküchlein mit Koriander (Aloo Tikki) Rezept

Indisches Kartoffelküchlein mit Koriander (Aloo Tikki)

(1)

90 Min.

90 Min.

Vollkornbratlinge Rezept

Vollkornbratlinge

(1)

100 Min.

100 Min.

680 kcal

87

Steckrübenpuffer Rezept

Steckrübenpuffer

(1)

35 Min.

35 Min.

331 kcal

83

Zucchini-Puffer Rezept

Klassiker in Low Carb

Zucchini-Puffer

(26)

30 Min.

30 Min.

283 kcal

93

Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip

(18)

10 Min.

40 Min.

478 kcal

95

Kürbisbratlinge Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kürbisbratlinge

(9)

20 Min.

95 Min.

274 kcal

96

Kartoffel-Zucchini-Küchlein mit Kräuterjoghurt Rezept

Kartoffel-Zucchini-Küchlein mit Kräuterjoghurt

(8)

45 Min.

45 Min.

330 kcal

79

Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip

(15)

25 Min.

90 Min.

346 kcal

100

Chia-Falafel mit Pistazien und Minzjoghurt Rezept

Clean-Eating-Mittag

Chia-Falafel mit Pistazien und Minzjoghurt

(18)

10 Min.

30 Min.

325 kcal

100

Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete Rezept

Klassiker für Vegetarier

Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete

(3)

40 Min.

40 Min.

403 kcal

98

Linsen-Zucchinifrikadellen Rezept

Linsen-Zucchinifrikadellen

(2)

35 Min.

35 Min.

531 kcal

86

Würzige Linsenbratlinge Rezept

Würzige Linsenbratlinge

(2)

60 Min.

60 Min.

297 kcal

100

Vegetarische Bratlinge Rezept

Gesundes Grundrezept

Vegetarische Bratlinge

(7)

50 Min.

50 Min.

551 kcal

94

Möhrenpuffer mit Joghurt-Dip Rezept

Klassiker mal anders

Möhrenpuffer mit Joghurt-Dip

(5)

40 Min.

40 Min.

252 kcal

92

Hirse-Spinat-Erbsen-Bratlinge Rezept

Feine Gemüseküche

Hirse-Spinat-Erbsen-Bratlinge

(4)

60 Min.

60 Min.

334 kcal

90

Linsen-Bulgur-Bratlinge Rezept

Linsen-Bulgur-Bratlinge

(1)

50 Min.

50 Min.

447 kcal

92

Zucchini-Möhren-Puffer Rezept

Klassiker mal anders

Zucchini-Möhren-Puffer

(13)

30 Min.

30 Min.

188 kcal

100

Amaranth-Bratlinge mit Salat Rezept

Amaranth-Bratlinge mit Salat

(2)

30 Min.

60 Min.

355 kcal

84

Kichererbsenbratlinge Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kichererbsenbratlinge

mit Joghurt-Minz-Dip

(2)

30 Min.

45 Min.

330 kcal

92

Walnuss-Tofu-Bratlinge mit Karottengemüse Rezept

Walnuss-Tofu-Bratlinge mit Karottengemüse

(0)

40 Min.

40 Min.

385 kcal

81

Kichererbsen-Koriander-Bratling Rezept

Kichererbsen-Koriander-Bratling

(0)

30 Min.

30 Min.

335 kcal

84

Zucchini-Frikadellen Rezept

Zucchini-Frikadellen

(0)

25 Min.

25 Min.

360 kcal

83

Bauernbratlinge auf Levantinische Art Rezept

Bauernbratlinge auf Levantinische Art

(0)

30 Min.

50 Min.

334 kcal

86

Kichererbsenküchlein mit Goji-Beeren Rezept

Clean Eating für Gäste

Kichererbsenküchlein mit Goji-Beeren

(6)

55 Min.

55 Min.

483 kcal

98

Möhren-Sesam-Burger mit Avocado Rezept

Möhren-Sesam-Burger mit Avocado

(4)

40 Min.

40 Min.

363 kcal

77

Eier-Kartoffel-Bratlinge Rezept

Eier-Kartoffel-Bratlinge

(2)

40 Min.

80 Min.

298 kcal

86

Kartoffel-Zucchini-Küchlein mit Salat Rezept

Kartoffel-Zucchini-Küchlein mit Salat

(2)

40 Min.

40 Min.

208 kcal

79

Zucchini-Bratlinge Rezept

Perfekt fürs Büro

Zucchini-Bratlinge

(2)

40 Min.

50 Min.

316 kcal

93

Tofupflanzerl mit Radicchio-Rucola-Salat Rezept

Tofupflanzerl mit Radicchio-Rucola-Salat

(2)

35 Min.

50 Min.

219 kcal

86

Chipotle-Kürbis Bratlinge Rezept

Glutenfrei snacken

Chipotle-Kürbis Bratlinge

(2)

45 Min.

45 Min.

234 kcal

90

Gersten-Zucchini-Bratlinge Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gersten-Zucchini-Bratlinge

(2)

40 Min.

60 Min.

391 kcal

88

Kürbispuffer mit Joghurtcreme Rezept

Kürbispuffer mit Joghurtcreme

(1)

40 Min.

40 Min.

309 kcal

79

Kichererbsen-Kürbis-Pfanzerl Rezept

Kichererbsen-Kürbis-Pfanzerl

(1)

30 Min.

70 Min.

517 kcal

90

Tofu-Bratlinge mit Tomaten-Paprika-Salsa Rezept

Tofu-Bratlinge mit Tomaten-Paprika-Salsa

(1)

60 Min.

60 Min.

390 kcal

97

Konfitüre aus roten Zwiebeln mit Sellerieschnitzeln Rezept

Konfitüre aus roten Zwiebeln mit Sellerieschnitzeln

(1)

45 Min.

75 Min.

560 kcal

72

Zucchiniküchlein Rezept

Klassiker für Vegetarier

Zucchiniküchlein

(1)

30 Min.

30 Min.

252 kcal

83

Sie sorgen für eine Extraportion Gemüse, sind knusprig und saftig – vegetarische Bratlinge sind perfekt als Hauptspeise geeignet. Dass die Vielfalt groß ist, beweisen unsere vegetarischen Bratling-Rezepte. Hier finden Sie garantiert Ihr neues Lieblingsgericht!

Vegetarische Bratlinge mit Dip

Besonders frisch schmecken unsere vegetarischen Bratlinge mit einem lecker-cremigem Dip. Wie wäre es zum Beispiel mit Bulgurbratlingen mit Harissa-Joghurt oder Süßkartoffel-Kürbis-Bratlingen mit Sojajoghurt-Dip? Zu Linsen-Zucchinifrikadellen passt besonders gut ein Minz-Joghurt und Kartoffel-Zucchini-Küchlein mit Kräuterjoghurt sind ebenfalls eine schmackhafte Kombination. Saisonal wird es mit Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip.

Ausgefallene vegetarische Bratlinge

Sie möchten gerne etwas Neues ausprobieren? Dann haben wir jede Menge besondere vegetarische Bratlinge für Sie, die frischen Wind in die Küche bringen. Wenn Sie Nüsse mögen, dann wären die Gemüsefrikadellen mit Nussmantel vielleicht etwas für Sie. Vegetarische Bratlinge können zudem mit Hirse zubereitet werden – probieren Sie doch einmal die Hirsebratlinge mit Spinat und Tomaten. Exotisch wird es mit den Kichererbsenküchlein mit Goji-Beeren oder den Asia-Naturreis-Bratlingen auf Sauce süß-sauer mit Sesam-Paksoi. Das vegane Rezept für Tofupflanzerl mit Radicchio-Rucola-Salat schmeckt ebenfalls hervorragend und ist in jedem Fall einen Versuch wert.