Vegetarische Vorspeisen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
Vegetarische Hauptgerichte
Vegetarisches Frühstück
Vegetarisches Frühstück
Vegetarisches Abendessen
Vegetarisches Abendessen
Vegetarisches Mittagessen
Vegetarisches Mittagessen
Vegetarische Snacks
Vegetarische Suppen
Vegetarische Salate
Vegetarische Salate
Vegetarische Desserts
vegetarische Rezepte unter 400 Kalorien
Vegetarische Rezepte unter 400 kcal
Lakto-vegetabile Rezepte
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vegetarische Rezepte unter 500 Kalorien
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559 Vegetarische Vorspeisen Rezepte von EAT SMARTER
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Kürbissuppe mit Hokkaido Rezept
Saisonale Küche
Kürbissuppe mit Hokkaido
5
(25)

25 Min.

40 Min.

406 kcal

95
Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch
5
(18)

25 Min.

25 Min.

400 kcal

87
Möhrensalat auf Avocadocreme Rezept
Figurbewusst genießen
Möhrensalat auf Avocadocreme
5
(12)

25 Min.

25 Min.

241 kcal

91
Fladenbrot vom Grill Rezept
Vegetarisch für Genießer
Fladenbrot vom Grill

mit Feta-Creme und Tomatensalat

5
(11)

25 Min.

25 Min.

447 kcal

89
Süßkartoffel-Canapés mit Ziegenkäse-Dip Rezept
Smart snacken
Süßkartoffel-Canapés mit Ziegenkäse-Dip
5
(11)

20 Min.

20 Min.

142 kcal

96
Caprese-Salat Rezept
Meal-Prep-Gericht
Caprese-Salat
5
(11)

15 Min.

15 Min.

321 kcal

92
Wassermelone vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Wassermelone vom Grill

mit Ricottanocken

5
(11)

20 Min.

20 Min.

214 kcal

90
Rote-Bete-Crêpe-Röllchen mit Ziegenfrischkäse-Dattel-Füllung Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rote-Bete-Crêpe-Röllchen mit Ziegenfrischkäse-Dattel-Füllung
5
(10)

40 Min.

40 Min.

58 kcal

82
Spitzkohl in Sojacreme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spitzkohl in Sojacreme

mit Paprika-Würze

5
(10)

25 Min.

25 Min.

208 kcal

89
Cremige Kartoffel-Porree-Suppe Rezept
Deutscher Klassiker
Cremige Kartoffel-Porree-Suppe
5
(9)

30 Min.

50 Min.

227 kcal

85
Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl Rezept
Saisonale Küche
Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl
5
(9)

45 Min.

45 Min.

185 kcal

92
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Apfel und Croûtons Rezept
Seelenwärmer
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Apfel und Croûtons
5
(8)

25 Min.

25 Min.

347 kcal

86
Italienisches Omelett mit Erbsen Rezept
Low Carb Dinner
Italienisches Omelett mit Erbsen
5
(7)

30 Min.

55 Min.

369 kcal

90
Würzige Windbeutel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Würzige Windbeutel

mit getrockneten Kirschen

5
(6)

40 Min.

70 Min.

278 kcal

70
Zucchini-Carpaccio Rezept
Super Beauty Food
Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

5
(6)

25 Min.

35 Min.

196 kcal

94
Asiatischer Möhrensalat Rezept
Gut für die Haut
Asiatischer Möhrensalat
5
(6)

10 Min.

10 Min.

183 kcal

99
Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln Rezept
Leichtes Mittagessen
Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln
5
(6)

15 Min.

45 Min.

169 kcal

93
Gegrillter Spargel Rezept
Entzündungslindernd
Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

5
(5)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

85
Gebratener Chicorée Rezept
Besonders kalorienarm
Gebratener Chicorée

mit Honig und Pinienkernen

5
(5)

15 Min.

25 Min.

176 kcal

79
Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen Rezept
Saisonale Küche
Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen
5
(5)

35 Min.

35 Min.

225 kcal

90
Gefüllte Aubergine mit Tomaten Rezept
Feine Gemüseküche
Gefüllte Aubergine mit Tomaten
5
(5)

35 Min.

60 Min.

87 kcal

100
Mango-Curry Rezept
Leichtes Mittagessen
Mango-Curry
5
(5)

30 Min.

30 Min.

390 kcal

97
Auberginen aus dem Ofen Rezept
Feine Gemüseküche
Auberginen aus dem Ofen
5
(5)

10 Min.

30 Min.

88 kcal

92
Herzhafte Grießschnitten Rezept
Gesunder Feierabend
Herzhafte Grießschnitten

mit Paprikagemüse

5
(4)

45 Min.

70 Min.

259 kcal

95
Gebratene Mini-Paprika Rezept
Gesundes Grundrezept
Gebratene Mini-Paprika

in Olivenöl

5
(4)

10 Min.

10 Min.

115 kcal

92
Gemüse-Carpaccio Rezept
Vegan für Genießer
Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

5
(4)

15 Min.

15 Min.

148 kcal

90
Gebratene Auberginen und Knoblauchjoghurt Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gebratene Auberginen und Knoblauchjoghurt
5
(4)

30 Min.

60 Min.

264 kcal

97
Maronen-Cappuccino Rezept
Seelenwärmer
Maronen-Cappuccino
5
(4)

25 Min.

25 Min.

451 kcal

75
Sellerie-Kurkuma-Cremesuppe Rezept
Besonders kalorienarm
Sellerie-Kurkuma-Cremesuppe
5
(4)

20 Min.

40 Min.

155 kcal

92
Ofengemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Ofengemüse
5
(4)

25 Min.

55 Min.

197 kcal

100
Rote-Bete-Tatar Rezept
Klassiker mal anders
Rote-Bete-Tatar
5
(4)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

92
Broccolicremesuppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Broccolicremesuppe
5
(4)

15 Min.

35 Min.

182 kcal

96
Vegetarische Erbsensuppe Rezept
Klassiker für Vegetarier
Vegetarische Erbsensuppe
5
(3)

20 Min.

40 Min.

394 kcal

95
Eingelegter Blumenkohl Rezept
Smarter Klassiker
Eingelegter Blumenkohl

mit Zitronengras, Ingwer und Sternanis

5
(3)

60 Min.

120 Min.

32 kcal

93
Leichte Käsesuppe Rezept
Vegetarisch für Genießer
Leichte Käsesuppe

mit grünem Spargel

5
(3)

40 Min.

55 Min.

172 kcal

85
Gazpacho Rezept
Schlank und vegan
Gazpacho
5
(3)

25 Min.

145 Min.

79 kcal

86
Cremige Erbsensuppe Rezept
Smarte Hausmannskost
Cremige Erbsensuppe
5
(3)

20 Min.

45 Min.

287 kcal

94
Cremige Spargelsuppe Rezept
Low Carb für Gourmets
Cremige Spargelsuppe
5
(3)

10 Min.

40 Min.

166 kcal

94
Gazpacho auf andalusische Art Rezept
Smarter Klassiker
Gazpacho auf andalusische Art
5
(3)

40 Min.

70 Min.

121 kcal

98
Gemüse-Samosas mit Joghurtdip (Raita) Rezept
Smart snacken
Gemüse-Samosas mit Joghurtdip (Raita)
5
(3)

40 Min.

90 Min.

699 kcal

89
Eierstich-Suppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Eierstich-Suppe
5
(3)

20 Min.

45 Min.

211 kcal

86
Lila Möhrencremesuppe mit Walnüssen Rezept
Seelenwärmer
Lila Möhrencremesuppe mit Walnüssen
5
(3)

25 Min.

25 Min.

238 kcal

97
Süßkartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Za'atar Rezept
Seelenwärmer
Süßkartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Za'atar
5
(3)

25 Min.

25 Min.

392 kcal

98
Petersilienwurzel-Cremesuppe Rezept
Regional & saisonal
Petersilienwurzel-Cremesuppe
5
(3)

35 Min.

35 Min.

359 kcal

87
Fruchtige Kürbissuppe mit Chili und Koriander Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Fruchtige Kürbissuppe mit Chili und Koriander
5
(3)

20 Min.

30 Min.

132 kcal

79
Gefächerte Tomaten-Mozzarella-Aubergine Rezept
Figurbewusst genießen
Gefächerte Tomaten-Mozzarella-Aubergine
5
(3)

25 Min.

75 Min.

241 kcal

89
Buchweizen-Blinis mit Spirulina-Hummus Rezept
Clean Eating für Gäste
Buchweizen-Blinis mit Spirulina-Hummus
5
(3)

105 Min.

105 Min.

549 kcal

88
Tomaten-Gurken-Salat Rezept
Leichtes Mittagessen
Tomaten-Gurken-Salat

mit Schafskäse

5
(3)

15 Min.

15 Min.

200 kcal

96

Auf dieser Seite finden Sie ausschließlich Vegetarische Vorspeisen von EAT SMARTER in einer praktischen Übersicht zusammengetragen. Lassen Sie sich begeistern und inspieren von vielen leckeren Rezeptideen für Vorpseisen ohne Fleisch und Fisch. Probieren Sie zum Beispiel mal die raffinierten Gefüllten-Ricotta-Tomaten mit Kapern oder wie wäre es mit den Eiern in Senf-Dill-Sauce? Wir garantieren Ihnen: Bei unserern Vegetarischen Vorspeisen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Klicken Sie sich durch unsere Liste für Vegetarische Vorspeisen und überzeugen Sie sich ganz einfach selbst.

Zum großen Themen-Special: Vegetarische Rezepte

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