Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.380 Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Spitzkohl in Sojacreme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spitzkohl in Sojacreme

mit Paprika-Würze

5
(10)

25 Min.

25 Min.

208 kcal

89
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum Rezept
Leichtes Mittagessen
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
5
(10)

30 Min.

120 Min.

514 kcal

83
Rote Linsensuppe mit Koriander Rezept
Smarter Klassiker
Rote Linsensuppe mit Koriander
5
(10)

15 Min.

40 Min.

216 kcal

98
Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl Rezept
Saisonale Küche
Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl
5
(9)

45 Min.

45 Min.

185 kcal

92
Spaghetti mit Mangold Rezept
Vegetarisch für Genießer
Spaghetti mit Mangold

in Pilz-Rahm-Sauce

5
(8)

30 Min.

35 Min.

400 kcal

92
Pasta mit geschmorten Pfifferlingen Rezept
Saisonale Küche
Pasta mit geschmorten Pfifferlingen
5
(8)

25 Min.

25 Min.

448 kcal

93
Gratinierte grüne Bohnen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gratinierte grüne Bohnen

auf Dinkelgrieß

5
(6)

15 Min.

15 Min.

317 kcal

98
Pastinakenpuffer mit Dip Rezept
Leichtes Mittagessen
Pastinakenpuffer mit Dip

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

5
(6)

30 Min.

30 Min.

469 kcal

88
Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat
5
(6)

50 Min.

50 Min.

320 kcal

90
Zucchinisuppe mit Pfifferlingen und Kartoffeln Rezept
Vegetarisch abnehmen
Zucchinisuppe mit Pfifferlingen und Kartoffeln
5
(6)

30 Min.

45 Min.

267 kcal

93
Kürbispuffer Rezept
Gesunder Feierabend
Kürbispuffer
5
(6)

50 Min.

50 Min.

473 kcal

82
Süßkartoffel-Pie Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Süßkartoffel-Pie
5
(5)

30 Min.

120 Min.

265 kcal

65
Quinoa-Quark-Auflauf Rezept
Backen mit Superfood
Quinoa-Quark-Auflauf

mit Obstsalat

5
(5)

30 Min.

70 Min.

482 kcal

77
Gemüse-Weizen-Pfanne Rezept
Vegan abnehmen
Gemüse-Weizen-Pfanne
5
(5)

25 Min.

25 Min.

359 kcal

96
Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln Rezept
Leichtes Mittagessen
Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln
5
(5)

15 Min.

45 Min.

169 kcal

93
Kartoffel-Tortilla aus Spanien Rezept
5-Zutaten-Küche
Kartoffel-Tortilla aus Spanien
5
(5)

45 Min.

45 Min.

422 kcal

94
Rösti mit Champignons und Käse überbacken Rezept
5-Zutaten-Küche
Rösti mit Champignons und Käse überbacken
5
(5)

30 Min.

60 Min.

385 kcal

96
Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse
5
(4)

40 Min.

70 Min.

297 kcal

86
Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse
5
(4)

30 Min.

30 Min.

356 kcal

98
Risotto mit dicken Bohnen und Erbsen Rezept
Klassiker mal anders
Risotto mit dicken Bohnen und Erbsen
5
(4)

40 Min.

40 Min.

486 kcal

87
Rote-Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung Rezept
Feine Gemüseküche
Rote-Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung
5
(4)

20 Min.

80 Min.

250 kcal

96
Broccolicremesuppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Broccolicremesuppe
5
(4)

15 Min.

35 Min.

182 kcal

96
Linsen-Mango-Curry Rezept
Linsen-Mango-Curry
5
(4)

30 Min.

30 Min.

390 kcal

97
Klassischer Waldorfsalat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Klassischer Waldorfsalat
5
(4)

25 Min.

55 Min.

292 kcal

92
Blumenkohlauflauf Rezept
Kalorienarm überbacken
Blumenkohlauflauf
5
(4)

50 Min.

50 Min.

281 kcal

82
Spaghetti mit Paprikasauce Rezept
Laktosefrei genießen
Spaghetti mit Paprikasauce
5
(4)

20 Min.

20 Min.

620 kcal

90
Spinat-Mango-Gemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Spinat-Mango-Gemüse

mit Amaranth-Pops und Frühlingszwiebeln

5
(3)

40 Min.

40 Min.

240 kcal

97
Holunder-Spargel mit Kräuterfrischkäse Rezept
Leichtes Mittagessen
Holunder-Spargel mit Kräuterfrischkäse
5
(3)

30 Min.

110 Min.

543 kcal

84
Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand Rezept
Deutscher Klassiker
Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand
5
(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

92
Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone Rezept
Gesunder Feierabend
Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone
5
(3)

15 Min.

45 Min.

282 kcal

98
Tomaten und Schafskäse im Ofen gebacken Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Tomaten und Schafskäse im Ofen gebacken
5
(3)

20 Min.

35 Min.

371 kcal

92
Grünkohl-Kartoffelpüree mit pochiertem Ei Rezept
Superfood aus der Heimat
Grünkohl-Kartoffelpüree mit pochiertem Ei
5
(3)

40 Min.

40 Min.

282 kcal

87
Cremige Erbsensuppe Rezept
Smarte Hausmannskost
Cremige Erbsensuppe
5
(3)

20 Min.

45 Min.

287 kcal

94
Vegetarische Lasagne Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Vegetarische Lasagne
5
(3)

45 Min.

105 Min.

735 kcal

95
Pasta mit Pilzen-Zucchini-Pesto Rezept
Pasta mit Pilzen-Zucchini-Pesto
5
(3)

25 Min.

25 Min.

Cremige Spargelsuppe Rezept
Low Carb für Gourmets
Cremige Spargelsuppe
5
(3)

10 Min.

40 Min.

166 kcal

94
Zucchini mit Bulgur-Feta-Füllung Rezept
Gesunder Feierabend
Zucchini mit Bulgur-Feta-Füllung
5
(3)

35 Min.

60 Min.

386 kcal

92
Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln Rezept
Zum Mitnehmen
Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln
5
(3)

30 Min.

100 Min.

291 kcal

87
Salat mit bunten Tomaten Rezept
Erfrischend und leicht
Salat mit bunten Tomaten
5
(3)

20 Min.

20 Min.

112 kcal

96
Kürbis-Linsen-Topf Rezept
Seelenwärmer
Kürbis-Linsen-Topf
5
(3)

40 Min.

85 Min.

295 kcal

100
Quiche mit Mangold Rezept
Gesunder Feierabend
Quiche mit Mangold
5
(3)

90 Min.

90 Min.

365 kcal

84
Couscoussalat mit Minze Rezept
Gesunder Feierabend
Couscoussalat mit Minze
5
(3)

30 Min.

30 Min.

574 kcal

99
Vegetarisches Chili con Carne Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Vegetarisches Chili con Carne
5
(3)

110 Min.

110 Min.

477 kcal

94
Sesam-Sushi-Reis Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Sesam-Sushi-Reis

mit Omelettstreifen

5
(2)

20 Min.

25 Min.

365 kcal

79
Pilz-Rührei auf Fladenbrot Rezept
Klassiker mal anders
Pilz-Rührei auf Fladenbrot

mit Tomaten

5
(2)

20 Min.

20 Min.

385 kcal

88
Kichererbsen-Tomaten-Eintopf Rezept
Vegetarisch abnehmen
Kichererbsen-Tomaten-Eintopf
5
(2)

30 Min.

50 Min.

290 kcal

97
Crêpe mit Spinat und Pilzen gefüllt Rezept
Crêpe mit Spinat und Pilzen gefüllt
5
(2)

45 Min.

85 Min.

959 kcal

76
Gersten-Tomaten-Suppe mit Pilzen Rezept
Gersten-Tomaten-Suppe mit Pilzen
5
(2)

30 Min.

800 Min.

268 kcal

100

Auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen ausschließlich Vegetarische Hauptgerichte in einer praktischen Übersicht vor. An eine vegetarische Ernährung werden besondere Anforderungen gestellt damit auch alle Nährstoffe ausreichend gedeckt werden. Mit unseren Vegetarischen Hauptgericht Rezepten ist das kein Problem: Klicken Sie sich einfach durch unsere rundum gesunden und absolut köstlichen Rezeptideen für Vegetarische Hauptgerichte wie zum Beispiel die Indische Reis-Gemüse-Pfanne oder das überbackene Mangoldgemüse mit Ziegenkäse. EAT SMARTER wünsch viel Spaß beim Nachkochen der leckeren vegetarischen Hauptgerichten!

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