Fettarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Fettarme Snacks

Fettarme Snacks

Fettarme Gerichte mit Fleisch

Fettarme Gerichte mit Fleisch

Fettarme Vorspeisen

Fettarme Vorspeisen

Fettarme Suppen

Fettarme Suppen

Fettarme Salate

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Fettarme Gerichte mit Fisch

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Fettarmes Gebäck

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Fettarme Desserts

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239 Fettarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Spaghetti mit Mangold Rezept

Vegetarisch für Genießer

Spaghetti mit Mangold

in Pilz-Rahm-Sauce

30 Min.

35 Min.

400 kcal

Apfel-Majoran-Brote Rezept

Apfel-Majoran-Brote

mit Lauch

30 Min.

60 Min.

229 kcal

Quinoa-Quark-Auflauf Rezept

Backen mit Superfood

Quinoa-Quark-Auflauf

mit Obstsalat

30 Min.

70 Min.

482 kcal

Holunderblütensirup Rezept

Saisonale Küche

Holunderblütensirup

(Grundrezept)

45 Min.

1485 Min.

8 kcal

Gemüse-Carpaccio Rezept

Vegan für Genießer

Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

15 Min.

15 Min.

148 kcal

Eingelegter Blumenkohl Rezept

Smarter Klassiker

Eingelegter Blumenkohl

mit Zitronengras, Ingwer und Sternanis

60 Min.

120 Min.

32 kcal

Risotto mit Frischkäse Rezept

Gesundes Grundrezept

Risotto mit Frischkäse

30 Min.

30 Min.

454 kcal

Zucchini-Nudeln in Kokosmilch Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zucchini-Nudeln in Kokosmilch

Mittagsbrei ab 10. Monat

15 Min.

15 Min.

220 kcal

Gefülltes Baguette Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefülltes Baguette

Kindersnack für viele

30 Min.

60 Min.

155 kcal

Joghurt-Knoblauch-Sauce Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Joghurt-Knoblauch-Sauce

mit Minze

15 Min.

15 Min.

380 kcal

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand Rezept

Deutscher Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand

25 Min.

45 Min.

193 kcal

Cremige Spargelsuppe Rezept

Low Carb für Gourmets

Cremige Spargelsuppe

10 Min.

40 Min.

166 kcal

Geschmorte Artischocken Rezept

Bauchschmeichler

Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

60 Min.

60 Min.

72 kcal

Sesam-Sushi-Reis Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Sesam-Sushi-Reis

mit Omelettstreifen

20 Min.

25 Min.

365 kcal

Scharfer Limetten-Dip Rezept

Gesundes Grundrezept

Scharfer Limetten-Dip

mit Zitronenmelisse

10 Min.

10 Min.

53 kcal

Pasta mit roter Zwiebelsauce Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pasta mit roter Zwiebelsauce

und Pancetta

25 Min.

25 Min.

405 kcal

Kohlrabicremesuppe mit Sauerrahm Rezept

Besonders bekömmlich

Kohlrabicremesuppe mit Sauerrahm

20 Min.

45 Min.

163 kcal

Cremige Bohnensuppe Rezept

Unterstützt beim Abnehmen

Cremige Bohnensuppe

30 Min.

55 Min.

318 kcal

Gegrilltes Melonen-Relish Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrilltes Melonen-Relish

mit Chili und Honig

45 Min.

105 Min.

48 kcal

Asiatische Gemüsenudeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatische Gemüsenudeln

mit Austernpilzen

35 Min.

35 Min.

508 kcal

Tomatenhappen mit Käsenocken Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomatenhappen mit Käsenocken

und Mohn

15 Min.

18 Min.

96 kcal

Polentabrei mit Pesto Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Polentabrei mit Pesto

Abendmilchbrei ab 10. Monat

10 Min.

15 Min.

195 kcal

Vanille-Eisbecher Rezept

Erfrischend und leicht

Vanille-Eisbecher

mit Beeren und Knusperkaramell

60 Min.

180 Min.

284 kcal

Rotes Trauben-Chutney Rezept

Klassiker mal anders

Rotes Trauben-Chutney

mit Thymian und Rosmarin

30 Min.

55 Min.

31 kcal

Ananas-Gemüsesuppe aus Asien Rezept

Erfrischend und leicht

Ananas-Gemüsesuppe aus Asien

15 Min.

25 Min.

150 kcal

Möhrencremesuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhrencremesuppe

mit Mandelblättchen

10 Min.

25 Min.

99 kcal

Kartoffelpüree Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffelpüree

(Grundrezept)

25 Min.

45 Min.

172 kcal

Italienische Gemüsesuppe Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Italienische Gemüsesuppe

mit Bohnen, Spitzkohl, Zucchini und Tomaten

15 Min.

30 Min.

477 kcal

Sauerkraut-Apfel-Gratin Rezept

Bauchschmeichler

Sauerkraut-Apfel-Gratin

mit Mandelkruste

15 Min.

25 Min.

100 kcal

Fruchtige Sekt-Cocktails Rezept

Erfrischend und leicht

Fruchtige Sekt-Cocktails

mit Physalis-Püree und Hibiskusblüten

15 Min.

15 Min.

80 kcal

Rucola-Penne Rezept

Schnell und einfach

mit Kirschtomaten und Knoblauch

25 Min.

25 Min.

421 kcal

Melonensalat auf Frischkäse Rezept

Melonensalat auf Frischkäse

mit Koriander-Dip

25 Min.

25 Min.

185 kcal

Gefüllte gelbe Paprikaschote Rezept

Schlank und vegan

Gefüllte gelbe Paprikaschote

mit Bohnen-Mais-Salat

10 Min.

10 Min.

203 kcal

Hefeteig Rezept

Gesundes Grundrezept

10 Min.

70 Min.

130 kcal

Toastbrötchen mit Blauschimmelkäse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Toastbrötchen mit Blauschimmelkäse

und gebratenen Pflaumen

20 Min.

30 Min.

288 kcal

Kokos-Milchreis Rezept

Naschen ohne Reue

Kokos-Milchreis

mit Mango und Limette

15 Min.

15 Min.

488 kcal

Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat

mit leichter Vinaigrette

20 Min.

20 Min.

94 kcal

Kohlsuppe auf griechische Art Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlsuppe auf griechische Art

mit Vollkornnudeln und Zitrone

25 Min.

25 Min.

261 kcal

Reis mit Bohnen Rezept

Für die Studentenküche

Reis mit Bohnen

auf karibische Art

20 Min.

95 Min.

431 kcal

Kaki-Joghurt mit Hirseflocken Rezept

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Kaki-Joghurt mit Hirseflocken

5 Min.

5 Min.

245 kcal

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen Rezept

Veganer Sattmacher

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen

60 Min.

780 Min.

304 kcal

Rote-Bete-Brote Rezept

Gibt Power für den Tag

Rote-Bete-Brote

mit Kapuzinerkresse

10 Min.

10 Min.

99 kcal

Honig-Gemüse Rezept

Schnell und einfach

mit Couscous

35 Min.

55 Min.

391 kcal

Vollkorn-Pasta mit grüner Sauce Rezept

Gesundes Grundrezept

Vollkorn-Pasta mit grüner Sauce

und Parmesankäse

25 Min.

35 Min.

250 kcal

Orangen-Bulgur Rezept

Saisonale Küche

mit Obstsalat

20 Min.

20 Min.

370 kcal

Pikante Kohlrabi-Rohkost Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pikante Kohlrabi-Rohkost

mit Joghurt-Limetten-Sauce

20 Min.

75 Min.

106 kcal

Pizzateig Rezept

Gesundes Grundrezept

15 Min.

60 Min.

422 kcal

Pellkartoffeln mit Quark Rezept

Klassiker für Vegetarier

Pellkartoffeln mit Quark

und Leinöl

20 Min.

45 Min.

340 kcal

Fettarme vegetarische Gerichte von EAT SMARTER werden nicht nur Vegetarier in ihren Bann ziehen! Mit großer Vielfalt und toll im Geschmack beweisen diese fettarmen vegetarischen Gerichte mal wieder: Es muss nicht immer Fleisch dabei sein. Diese fettarmen vegetarischen Gerichte zeigen auf, wie vielfältig und ausgefallen die fleischlose Küche sein kann. Entweder Sie probieren etwas Neues aus, wie die Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen, die Makkaroni mit Gemüseragout und Minze oder Sie peppen schöne Klassiker wie Bratkartoffeln wieder zu Ihrem smarten, fettarmen vegetarischen Liebling auf!