Vegetarische Aufläufe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
316 Vegetarische Aufläufe Rezepte von EAT SMARTER
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Vegetarischer Spargelauflauf mit gegrillter Aubergine Rezept
Leichtes Abendessen
Vegetarischer Spargelauflauf mit gegrillter Aubergine
5
(13)

50 Min.

75 Min.

330 kcal

90
Keto-Lasagne Rezept
Low Carb Dinner
Keto-Lasagne
5
(10)

30 Min.

55 Min.

541 kcal

84
Vegetarische Lasagne – smarter Rezept
Klassiker für Vegetarier
Vegetarische Lasagne – smarter

mit Seitan und Spinat

5
(9)

40 Min.

90 Min.

633 kcal

89
Gemüse-Lasagne mit Aubergine und Linsen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gemüse-Lasagne mit Aubergine und Linsen
5
(8)

40 Min.

115 Min.

486 kcal

92
Blumenkohlauflauf mit Linsen Rezept
Blumenkohlauflauf mit Linsen
5
(7)

25 Min.

70 Min.

511 kcal

72
Gemüselasagne mit Mozzarella Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Gemüselasagne mit Mozzarella
5
(7)

45 Min.

95 Min.

641 kcal

94
Spinat-Lasagne mit Zucchini und Ricotta Rezept
Feine Gemüseküche
Spinat-Lasagne mit Zucchini und Ricotta
5
(6)

25 Min.

80 Min.

547 kcal

94
Quinoa-Quark-Auflauf Rezept
Backen mit Superfood
Quinoa-Quark-Auflauf

mit Obstsalat

5
(5)

30 Min.

70 Min.

482 kcal

77
Veganer Gemüseauflauf Rezept
Veganer Sattmacher
Veganer Gemüseauflauf
5
(5)

30 Min.

70 Min.

277 kcal

87
Gemüse-Polenta-Gratin Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Gemüse-Polenta-Gratin
5
(5)

30 Min.

90 Min.

366 kcal

87
Veganer Reisauflauf mit Pilzen Rezept
Veganer Reisauflauf mit Pilzen
5
(4)

25 Min.

55 Min.

485 kcal

79
Griechischer Auberginenauflauf Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Griechischer Auberginenauflauf
5
(4)

35 Min.

125 Min.

566 kcal

93
Süßkartoffel-Quiche Rezept
Klassiker mal anders
Süßkartoffel-Quiche
5
(4)

20 Min.

90 Min.

247 kcal

89
Rote-Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung Rezept
Feine Gemüseküche
Rote-Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung
5
(4)

20 Min.

80 Min.

250 kcal

96
Spinat-Petersilien-Lasagne Rezept
Klassiker mal anders
Spinat-Petersilien-Lasagne
5
(4)

45 Min.

80 Min.

331 kcal

97
Reisauflauf mit Kirschen Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Reisauflauf mit Kirschen
5
(3)

30 Min.

100 Min.

642 kcal

71
Schwarzwurzelgratin Rezept
Schwarzwurzelgratin
5
(3)

30 Min.

80 Min.

571 kcal

73
Vegetarische Lasagne Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Vegetarische Lasagne
5
(3)

45 Min.

105 Min.

735 kcal

95
Reisauflauf mit Mangold Rezept
Feine Gemüseküche
Reisauflauf mit Mangold
5
(3)

35 Min.

70 Min.

579 kcal

90
Knuspriger Gemüseauflauf Rezept
Feine Gemüseküche
Knuspriger Gemüseauflauf
5
(3)

20 Min.

50 Min.

392 kcal

89
Spinat-Gratin mit Ei und Parmesan Rezept
Spinat-Gratin mit Ei und Parmesan
5
(3)

30 Min.

45 Min.

230 kcal

93
Gratinierter Blumenkohl und Brokkoli Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gratinierter Blumenkohl und Brokkoli
5
(3)

30 Min.

50 Min.

216 kcal

85
Smartes Kartoffelgratin Rezept
Gesundes Grundrezept
Smartes Kartoffelgratin
5
(3)

30 Min.

70 Min.

433 kcal

92
Tomaten und Schafskäse im Ofen gebacken Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Tomaten und Schafskäse im Ofen gebacken
5
(3)

20 Min.

35 Min.

371 kcal

92
Semmelknödelauflauf Rezept
Klassiker mal anders
Semmelknödelauflauf
5
(3)

30 Min.

65 Min.

815 kcal

82
Vegetarische Lasagne mit Pilzen Rezept
Klassiker mal anders
Vegetarische Lasagne mit Pilzen
5
(2)

30 Min.

70 Min.

602 kcal

87
Eier-Gemüse-Gratin Rezept
Eier-Gemüse-Gratin
5
(2)

60 Min.

60 Min.

414 kcal

92
Apfel-Brot-Auflauf mit Rosinen (Scheiterhaufen) Rezept
Backen mit Vollkorn
Apfel-Brot-Auflauf mit Rosinen (Scheiterhaufen)
5
(2)

40 Min.

85 Min.

617 kcal

67
Mediterraner Brotauflauf Rezept
Mediterraner Brotauflauf
5
(2)

80 Min.

80 Min.

492 kcal

85
Quinoa-Auflauf mit Mangold, Feta und Minze Rezept
Bauchschmeichler
Quinoa-Auflauf mit Mangold, Feta und Minze

bei Reizdarm geeignet

5
(2)

30 Min.

60 Min.

549 kcal

97
Makkaroni-Kartoffel-Gratin (Älplermagronen) Rezept
Regionale Küche
Makkaroni-Kartoffel-Gratin (Älplermagronen)
5
(2)

30 Min.

60 Min.

428 kcal

79
Kartoffelauflauf mit Zucchini Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffelauflauf mit Zucchini
5
(2)

25 Min.

65 Min.

397 kcal

88
Kartoffelauflauf mit Pilzen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kartoffelauflauf mit Pilzen
5
(2)

20 Min.

65 Min.

235 kcal

100
Spitzkohl-Möhren-Auflauf Rezept
Spitzkohl-Möhren-Auflauf
5
(2)

20 Min.

50 Min.

410 kcal

92
Vegane Kürbislasagne Rezept
Veganer Sattmacher
Vegane Kürbislasagne
5
(2)

20 Min.

50 Min.

727 kcal

Gemüselasagne mit Spinat Rezept
Gesunder Feierabend
Gemüselasagne mit Spinat
5
(2)

90 Min.

120 Min.

626 kcal

92
Rhabarber-Erdbeer-Auflauf Rezept
Rhabarber-Erdbeer-Auflauf
5
(1)

30 Min.

42 Min.

287 kcal

50
Vegetarische Lasagne mit Tomaten, Paprika und Zucchini Rezept
Gesunder Feierabend
Vegetarische Lasagne mit Tomaten, Paprika und Zucchini
5
(1)

40 Min.

65 Min.

418 kcal

97
Brokkoliauflauf Rezept
Smarte Hausmannskost
Brokkoliauflauf
5
(1)

20 Min.

50 Min.

595 kcal

88
Tomaten mit Knoblauch im Ofen gebacken Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Tomaten mit Knoblauch im Ofen gebacken
5
(1)

20 Min.

40 Min.

172 kcal

98
Gratinierter Kohlrabi mit Basilikum Rezept
Gratinierter Kohlrabi mit Basilikum
5
(1)

15 Min.

55 Min.

94 kcal

94
Spaghetti-Zucchini-Auflauf Rezept
Spaghetti-Zucchini-Auflauf
5
(1)

20 Min.

45 Min.

701 kcal

90
Artischockenauflauf Rezept
Artischockenauflauf
5
(1)

25 Min.

50 Min.

368 kcal

86
Gemüseauflauf mit Kartoffelpüreehaube Rezept
Gemüseauflauf mit Kartoffelpüreehaube
5
(1)

30 Min.

90 Min.

402 kcal

82
Pfannkuchenauflauf mit Mangold Rezept
Pfannkuchenauflauf mit Mangold
5
(1)

75 Min.

75 Min.

740 kcal

84
Lasagne mit Mangold Rezept
Vegetarisch für Genießer
Lasagne mit Mangold
5
(1)

50 Min.

110 Min.

458 kcal

85
Überbackene Polenta Rezept
Vegetarisch für Genießer
Überbackene Polenta
5
(1)

30 Min.

60 Min.

349 kcal

84
Nudel-Kartoffel-Auflauf mit Zwiebeln Rezept
Nudel-Kartoffel-Auflauf mit Zwiebeln
5
(1)

60 Min.

60 Min.

590 kcal

79

Heiß aus dem Ofen, mit buntem Gemüse und herzhaftem Käse – oder vielleicht doch in süß? Bei EAT SMARTER finden Sie vielfältige vegetarische Aufläufe, die köstlich schmecken und mit ihrem hohen Obst- und Gemüseanteil einen Beitrag zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung leisten können. Genießen Sie einen bunten Gemüse-Reis-Auflauf, feinen Brennnessel-Kohlrabi-Gratin oder schlemmen Sie ein warmes Dessert wie diesen Johannisbeer-Auflauf. So macht vegetarisches Essen garantiert auch Fleischessern Spaß!

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