Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

586 Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

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Ofengemüse mit Tahinsauce Rezept

Feine Gemüseküche

Ofengemüse mit Tahinsauce

(23)

30 Min.

45 Min.

566 kcal

94

Süßkartoffel-Toast mit Hummus und Roter Bete Rezept

Eiweißreich und vegan

Süßkartoffel-Toast mit Hummus und Roter Bete

(19)

20 Min.

20 Min.

415 kcal

100

Golden Milk Rezept

Seelenwärmer

(16)

5 Min.

8 Min.

213 kcal

78

Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce Rezept

Klassiker in Low Carb

Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce

(14)

30 Min.

30 Min.

279 kcal

90

Bratkartoffelsalat Rezept

Regionale Küche

Bratkartoffelsalat

(13)

35 Min.

35 Min.

376 kcal

92

Knuspriges Buchweizen-Granola Rezept

Gesundes Grundrezept

Knuspriges Buchweizen-Granola

(13)

15 Min.

50 Min.

459 kcal

90

Sauerteig-Bagels Rezept

Smart frühstücken

Sauerteig-Bagels

(12)

25 Min.

980 Min.

103 kcal

89

Hummus ohne Tahini Rezept

Smart snacken

Hummus ohne Tahini

auf Brot

(12)

20 Min.

20 Min.

305 kcal

87

Glutenfreie Pfannkuchen Rezept

Gesundes Grundrezept

Glutenfreie Pfannkuchen

(12)

25 Min.

25 Min.

259 kcal

79

Veganes Rührei Rezept

Gesundes Grundrezept

Veganes Rührei

mit Tomaten

(12)

15 Min.

15 Min.

209 kcal

90

Labskaus vegetarisch Rezept

Klassiker für Vegetarier

Labskaus vegetarisch

(12)

45 Min.

45 Min.

300 kcal

92

Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen Rezept

Veganer Sattmacher

Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen

(11)

30 Min.

30 Min.

417 kcal

87

Haferbrei mit Nektarine Rezept

Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)

Haferbrei mit Nektarine

(11)

10 Min.

10 Min.

171 kcal

Beeren-Nicecream mit Minze Rezept

Vegan für Genießer

Beeren-Nicecream mit Minze

(11)

15 Min.

255 Min.

400 kcal

96

Açaí-Bowl mit frischen Beeren Rezept

Energy-Kick am Morgen

Açaí-Bowl mit frischen Beeren

(11)

15 Min.

15 Min.

411 kcal

90

Piña-Colada-Smoothie Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Piña-Colada-Smoothie

(11)

10 Min.

10 Min.

114 kcal

96

Vegane Tortillas Rezept

Klassiker mal anders

Vegane Tortillas

(11)

60 Min.

60 Min.

492 kcal

90

Sauerteig-Pasta Rezept

Gesundes Grundrezept

Sauerteig-Pasta

(10)

30 Min.

60 Min.

269 kcal

92

Vollkornmilchreis mit Kirschen Rezept

Vegan naschen

Vollkornmilchreis mit Kirschen

(10)

25 Min.

75 Min.

312 kcal

73

Brot ohne Kneten (No-Knead-Bread) Rezept

Vegan backen

Brot ohne Kneten (No-Knead-Bread)

(10)

10 Min.

880 Min.

132 kcal

67

Schnelle Nudelsuppe Rezept

Smarter Klassiker

Schnelle Nudelsuppe

(9)

30 Min.

30 Min.

431 kcal

97

Frisches Erbsenpüree – smarter Rezept

Erfrischend und leicht

Frisches Erbsenpüree – smarter

mit Kresse und Zitrone

(8)

15 Min.

15 Min.

194 kcal

93

Erdbeer-Kokos-Milch Rezept

Schnelles Frühstück

Erdbeer-Kokos-Milch

(8)

10 Min.

10 Min.

171 kcal

92

Vegane Pasta mit Blumenkohl Rezept

Schnell und einfach

Vegane Pasta mit Blumenkohl

(7)

30 Min.

30 Min.

660 kcal

98

Sauerkrautsuppe vegan Rezept

Figurbewusst genießen

Sauerkrautsuppe vegan

(7)

30 Min.

30 Min.

201 kcal

100

Gebratener Kimchi-Reis Rezept

Regionale Küche

Gebratener Kimchi-Reis

(7)

45 Min.

45 Min.

535 kcal

97

Avocado-Pommes Rezept

Fast Food ohne Reue

(6)

10 Min.

30 Min.

498 kcal

89

Zucchini Pesto Rezept

Vegan für Genießer

(6)

10 Min.

10 Min.

100 kcal

99

Gurken-Melonen-Drink Rezept

Erfrischend und leicht

Gurken-Melonen-Drink

mit Kumquats

(6)

10 Min.

10 Min.

94 kcal

100

Couscous-Linsensalat Rezept

Couscous-Linsensalat

(6)

25 Min.

25 Min.

174 kcal

93

Weißkohl-Kichererbsen-Topf Rezept

Seelenwärmer

Weißkohl-Kichererbsen-Topf

(6)

45 Min.

45 Min.

359 kcal

98

Süßkartoffel-Quinoa-Topf Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Süßkartoffel-Quinoa-Topf

(6)

20 Min.

20 Min.

812 kcal

100

Bulgursalat einfach Rezept

5-Zutaten-Küche

Bulgursalat einfach

(6)

25 Min.

25 Min.

350 kcal

93

Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen Rezept

Regional & saisonal

Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen

(5)

25 Min.

25 Min.

448 kcal

85

Kartoffel-Tortilla aus Spanien Rezept

5-Zutaten-Küche

Kartoffel-Tortilla aus Spanien

(5)

45 Min.

45 Min.

422 kcal

94

Gebratener Chicorée Rezept

Besonders kalorienarm

Gebratener Chicorée

mit Honig und Pinienkernen

(5)

15 Min.

25 Min.

176 kcal

79

Tofu-Crumble mit Avocado Rezept

Eiweißreich und vegan

Tofu-Crumble mit Avocado

(5)

30 Min.

30 Min.

423 kcal

97

Spinat-Curry mit Erdnüssen Rezept

Leichtes Mittagessen

Spinat-Curry mit Erdnüssen

(5)

40 Min.

40 Min.

535 kcal

98

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Onigirazu mit Sushi-Reis, mariniertem Rettich, Salatgurke und Tofu Rezept

Vegan für Genießer

Onigirazu mit Sushi-Reis, mariniertem Rettich, Salatgurke und Tofu

(5)

80 Min.

80 Min.

370 kcal

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch

(5)

30 Min.

45 Min.

264 kcal

95

Quinoa-Bowl mit Tofu, Spinat und Möhren Rezept

Veganer Sattmacher

Quinoa-Bowl mit Tofu, Spinat und Möhren

(5)

30 Min.

30 Min.

491 kcal

95

Veganes Omelette Rezept

Klassiker mal anders

Veganes Omelette

(4)

20 Min.

20 Min.

216 kcal

100

Gebratene Mini-Paprika Rezept

Gesundes Grundrezept

Gebratene Mini-Paprika

in Olivenöl

(4)

10 Min.

10 Min.

115 kcal

92

Gemüse-Carpaccio Rezept

Vegan für Genießer

Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

(4)

15 Min.

15 Min.

148 kcal

90

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Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen

und Pistazien-Dressing

(4)

60 Min.

60 Min.

580 kcal

94

Schwedischer Apfelkuchen Rezept

Clever naschen

Schwedischer Apfelkuchen

(4)

40 Min.

60 Min.

152 kcal

75

Kürbis-Linsen-Suppe Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Linsen-Suppe

(4)

25 Min.

35 Min.

638 kcal

93

Veganer Pflaumenkuchen Rezept

Vegan backen

Veganer Pflaumenkuchen

(4)

15 Min.

60 Min.

123 kcal

75

Abwechslungsreich, vegetarisch und noch dazu laktosefrei! Bei uns finden Sie eine riesige Auswahl an Ideen für laktosefreie vegetarische Rezepte, die komplett ohne Milchzucker auskommen. Wer darauch achten muss, ist hier genau richtig. Wie wäre es denn einmal mit Tofu-Gulasch oder den scharfen Gemüse-Nudeln? Stöbern Sie doch einfach mal selbst durch unsere Sammlung und lassen sich inspirieren!