Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

590 Laktosefrei und vegetarisch Rezepte

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Cremige Hummus-Pasta Rezept

Cremige Hummus-Pasta

30 Min.

30 Min.

277 kcal

Süßkartoffel-Toast mit Hummus und Roter Bete Rezept

Eiweißreich und vegan

Süßkartoffel-Toast mit Hummus und Roter Bete

20 Min.

20 Min.

415 kcal

Golden Milk Rezept

5 Min.

8 Min.

213 kcal

Vegane Zucchinisuppe Rezept

Gesunder Feierabend

Vegane Zucchinisuppe

30 Min.

55 Min.

238 kcal

Porridge aus Naturreis, Banane und Kokos Rezept

Smart frühstücken

Porridge aus Naturreis, Banane und Kokos

50 Min.

50 Min.

338 kcal

Blumenkohlreis-Bowl Rezept

Schnelles Low-Carb-Rezept

Blumenkohlreis-Bowl

25 Min.

25 Min.

273 kcal

Ofengemüse mit Tahinsauce Rezept

Feine Gemüseküche

Ofengemüse mit Tahinsauce

30 Min.

45 Min.

566 kcal

Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce Rezept

Klassiker in Low Carb

Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce

30 Min.

30 Min.

279 kcal

Linsen-Dal mit Spinat und Tofu Rezept

Linsen-Dal mit Spinat und Tofu

25 Min.

25 Min.

416 kcal

Sauerteig-Bagels Rezept

Smart frühstücken

Sauerteig-Bagels

25 Min.

980 Min.

103 kcal

Glutenfreie Pfannkuchen Rezept

Gesundes Grundrezept

Glutenfreie Pfannkuchen

25 Min.

25 Min.

259 kcal

Hummus ohne Tahini Rezept

Hummus ohne Tahini

auf Brot

20 Min.

20 Min.

305 kcal

Knuspriges Buchweizen-Granola Rezept

Gesundes Grundrezept

Knuspriges Buchweizen-Granola

15 Min.

50 Min.

459 kcal

Rosenkohl vom Blech Rezept

5-Zutaten-Küche

Rosenkohl vom Blech

25 Min.

25 Min.

285 kcal

Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen Rezept

Veganer Sattmacher

Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen

30 Min.

30 Min.

417 kcal

Haferbrei mit Nektarine Rezept

Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)

Haferbrei mit Nektarine

10 Min.

10 Min.

171 kcal

Beeren-Nicecream mit Minze Rezept

Vegan für Genießer

Beeren-Nicecream mit Minze

15 Min.

255 Min.

400 kcal

Spargelsalat mit Erdbeeren Rezept

Saisonale Küche

Spargelsalat mit Erdbeeren

30 Min.

30 Min.

163 kcal

Bratkartoffelsalat Rezept

Regionale Küche

Bratkartoffelsalat

35 Min.

35 Min.

376 kcal

Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen Rezept

Eiweißreich und vegan

Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen

30 Min.

30 Min.

612 kcal

Açaí-Bowl mit frischen Beeren Rezept

Energy-Kick am Morgen

Açaí-Bowl mit frischen Beeren

15 Min.

15 Min.

411 kcal

Piña-Colada-Smoothie Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Piña-Colada-Smoothie

10 Min.

10 Min.

114 kcal

Labskaus vegetarisch Rezept

Klassiker für Vegetarier

Labskaus vegetarisch

45 Min.

45 Min.

300 kcal

Vegane Tortillas Rezept

Klassiker mal anders

Vegane Tortillas

60 Min.

60 Min.

492 kcal

Vollkornmilchreis mit Kirschen Rezept

Vollkornmilchreis mit Kirschen

25 Min.

75 Min.

312 kcal

Veganes Rührei Rezept

Gesundes Grundrezept

Veganes Rührei

mit Tomaten

15 Min.

15 Min.

209 kcal

Sauerteig-Pasta Rezept

Gesundes Grundrezept

Sauerteig-Pasta

30 Min.

60 Min.

269 kcal

Brot ohne Kneten (No-Knead-Bread) Rezept

Brot ohne Kneten (No-Knead-Bread)

10 Min.

880 Min.

132 kcal

Frisches Erbsenpüree – smarter Rezept

Erfrischend und leicht

Frisches Erbsenpüree – smarter

mit Kresse und Zitrone

15 Min.

15 Min.

194 kcal

Erdbeer-Kokos-Milch Rezept

Schnelles Frühstück

Erdbeer-Kokos-Milch

10 Min.

10 Min.

171 kcal

Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole Rezept

Vegan für Genießer

Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole

25 Min.

25 Min.

482 kcal

Gurken-Melonen-Drink Rezept

Erfrischend und leicht

Gurken-Melonen-Drink

mit Kumquats

10 Min.

10 Min.

94 kcal

Avocado-Pommes Rezept

Fast Food ohne Reue

10 Min.

30 Min.

498 kcal

Ananas-Gurken-Salsa Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ananas-Gurken-Salsa

mit Frühlingszwiebeln

15 Min.

45 Min.

91 kcal

Kohlrabi-Eintopf Rezept

Kohlrabi-Eintopf

30 Min.

45 Min.

418 kcal

Zucchini Pesto Rezept

Vegan für Genießer

10 Min.

10 Min.

100 kcal

Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen Rezept

Regional & saisonal

Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen

25 Min.

25 Min.

448 kcal

Tofu-Crumble mit Avocado Rezept

Eiweißreich und vegan

Tofu-Crumble mit Avocado

30 Min.

30 Min.

423 kcal

Süßkartoffel-Quinoa-Topf Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Süßkartoffel-Quinoa-Topf

20 Min.

20 Min.

812 kcal

Süßkartoffelpüree mit Gemüse Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffelpüree mit Gemüse

30 Min.

30 Min.

387 kcal

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln Rezept

Vegan für Genießer

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln

10 Min.

35 Min.

628 kcal

Onigirazu mit Sushi-Reis, mariniertem Rettich, Salatgurke und Tofu Rezept

Vegan für Genießer

Onigirazu mit Sushi-Reis, mariniertem Rettich, Salatgurke und Tofu

80 Min.

80 Min.

370 kcal

Gebratene Mini-Paprika Rezept

Gesundes Grundrezept

Gebratene Mini-Paprika

in Olivenöl

10 Min.

10 Min.

115 kcal

Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen

und Pistazien-Dressing

60 Min.

60 Min.

580 kcal

Veganer Pflaumenkuchen Rezept

Veganer Pflaumenkuchen

15 Min.

60 Min.

123 kcal

Patatas Bravas Rezept

Smarte Energiebombe

25 Min.

25 Min.

337 kcal

Couscous-Linsensalat Rezept

Couscous-Linsensalat

25 Min.

25 Min.

174 kcal

Omelette mit Zucchini Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Omelette mit Zucchini

25 Min.

25 Min.

279 kcal

Abwechslungsreich, vegetarisch und noch dazu laktosefrei! Bei uns finden Sie eine riesige Auswahl an Ideen für laktosefreie vegetarische Rezepte, die komplett ohne Milchzucker auskommen. Wer darauch achten muss, ist hier genau richtig. Wie wäre es denn einmal mit Tofu-Gulasch oder den scharfen Gemüse-Nudeln? Stöbern Sie doch einfach mal selbst durch unsere Sammlung und lassen sich inspirieren!