Vegetarische Rezepte unter 400 kcal von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Vegetarisches Frühstück

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389 Vegetarische Rezepte unter 400 kcal von EAT SMARTER

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Sushi-Sandwiches mit Möhre und Kurkumacreme Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Sushi-Sandwiches mit Möhre und Kurkumacreme

(20)

60 Min.

60 Min.

310 kcal

85

Baked Oats mit Brombeeren Rezept

Backen mit Superfood

Baked Oats mit Brombeeren

(15)

15 Min.

40 Min.

265 kcal

88

Vegetarischer Spargelauflauf mit gegrillter Aubergine Rezept

Leichtes Abendessen

Vegetarischer Spargelauflauf mit gegrillter Aubergine

(13)

50 Min.

75 Min.

330 kcal

90

Salat mit Avocado und Erdbeeren Rezept

Saisonale Küche

Salat mit Avocado und Erdbeeren

(13)

20 Min.

20 Min.

334 kcal

85

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen Rezept

Saisonale Küche

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen

(13)

40 Min.

40 Min.

276 kcal

97

Caprese-Salat Rezept

Meal-Prep-Gericht

(11)

15 Min.

15 Min.

321 kcal

92

Wassermelone vom Grill Rezept

Grillen auf leichte Art

Wassermelone vom Grill

mit Ricottanocken

(11)

20 Min.

20 Min.

214 kcal

90

Spitzkohl in Sojacreme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spitzkohl in Sojacreme

mit Paprika-Würze

(10)

25 Min.

25 Min.

208 kcal

89

Quarkcreme mit Beeren Rezept

Low Carb Frühstück

Quarkcreme mit Beeren

(9)

15 Min.

15 Min.

500 kcal

89

Frisches Erbsenpüree – smarter Rezept

Erfrischend und leicht

Frisches Erbsenpüree – smarter

mit Kresse und Zitrone

(8)

15 Min.

15 Min.

194 kcal

93

Brokkolisalat mit Ziegenkäse Rezept

Figurbewusst genießen

Brokkolisalat mit Ziegenkäse

(8)

20 Min.

20 Min.

237 kcal

97

Gegrillter Halloumi und Zucchini mit Beeren-Salsa Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillter Halloumi und Zucchini mit Beeren-Salsa

(7)

45 Min.

45 Min.

354 kcal

92

Brot mit Avocado und Ei Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Brot mit Avocado und Ei

(7)

25 Min.

25 Min.

325 kcal

96

Käseomelett mit Frühlingszwiebeln Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Käseomelett mit Frühlingszwiebeln

(7)

25 Min.

25 Min.

366 kcal

83

English Breakfast mit Spiegelei, Pilzen und Tomaten Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

English Breakfast mit Spiegelei, Pilzen und Tomaten

(6)

30 Min.

30 Min.

351 kcal

89

Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat

(6)

50 Min.

50 Min.

320 kcal

90

Gemüse-Weizen-Pfanne Rezept

Vegan abnehmen

Gemüse-Weizen-Pfanne

(5)

25 Min.

25 Min.

359 kcal

96

Gebratener Chicorée Rezept

Besonders kalorienarm

Gebratener Chicorée

mit Honig und Pinienkernen

(5)

15 Min.

25 Min.

176 kcal

79

Runde Zucchini mit Schafskäsefüllung Rezept

Gesunder Feierabend

Runde Zucchini mit Schafskäsefüllung

(5)

20 Min.

50 Min.

248 kcal

92

Quinoasalat mit Apfel Rezept

Meal-Prep-Gericht

Quinoasalat mit Apfel

(5)

30 Min.

30 Min.

568 kcal

94

Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen Rezept

Saisonale Küche

Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen

(5)

35 Min.

35 Min.

225 kcal

90

Pastinaken-Möhren-Suppe Rezept

Vegetarisch abnehmen

Pastinaken-Möhren-Suppe

(5)

40 Min.

40 Min.

230 kcal

94

Herzhafte Grießschnitten Rezept

Gesunder Feierabend

Herzhafte Grießschnitten

mit Paprikagemüse

(4)

45 Min.

70 Min.

259 kcal

95

Gegrillter Spargel Rezept

Entzündungslindernd

Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

(4)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

85

Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse

(4)

30 Min.

30 Min.

356 kcal

98

Gefüllte Aubergine mit Tomaten Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte Aubergine mit Tomaten

(4)

35 Min.

60 Min.

87 kcal

100

Tabouleh Rezept

Veganer Sattmacher

(4)

20 Min.

40 Min.

266 kcal

92

Fruchtiger Kräuter-Smoothie Rezept

Vegan für Genießer

Fruchtiger Kräuter-Smoothie

(4)

15 Min.

15 Min.

105 kcal

99

Sellerie-Kurkuma-Cremesuppe Rezept

Besonders kalorienarm

Sellerie-Kurkuma-Cremesuppe

(4)

20 Min.

40 Min.

155 kcal

92

Rote-Bete-Tatar Rezept

Klassiker mal anders

Rote-Bete-Tatar

(4)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

92

Bowl mit Brokkolireis, Avocado und Edamame Rezept

Clean-Eating-Rezept

Bowl mit Brokkolireis, Avocado und Edamame

(4)

30 Min.

30 Min.

343 kcal

100

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse Rezept

Figurbewusst genießen

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse

(4)

30 Min.

30 Min.

290 kcal

86

Zwiebelkuchen Rezept

Klassiker für Vegetarier

(4)

40 Min.

130 Min.

273 kcal

76

Weiße Bohnen mit Pastinaken und Apfel Rezept

Feine Gemüseküche

Weiße Bohnen mit Pastinaken und Apfel

(4)

13 Min.

860 Min.

364 kcal

94

Gefüllte Kohlrabiblätter mit Feta und Tomaten Rezept

Grillen auf leichte Art

Gefüllte Kohlrabiblätter mit Feta und Tomaten

(3)

40 Min.

40 Min.

184 kcal

90

Bunte Gemüsepfanne Rezept

Leichtes Mittagessen

Bunte Gemüsepfanne

(3)

20 Min.

35 Min.

253 kcal

95

Cremige Erbsensuppe Rezept

Smarte Hausmannskost

Cremige Erbsensuppe

(3)

20 Min.

45 Min.

287 kcal

94

Rhabarber-Baiser-Kuchen Rezept

Deutscher Klassiker

Rhabarber-Baiser-Kuchen

(3)

45 Min.

125 Min.

186 kcal

64

Borschtsch vegetarisch Rezept

Klassiker für Vegetarier

Borschtsch vegetarisch

(3)

20 Min.

60 Min.

187 kcal

98

Gerösteter Rote-Bete-Salat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gerösteter Rote-Bete-Salat

(3)

15 Min.

75 Min.

219 kcal

98

Low-Carb-Tomatenauflauf Rezept

Low-Carb-Tomatenauflauf

(3)

15 Min.

45 Min.

280 kcal

92

Linsensalat mit Nektarinen Rezept

Meal-Prep-Gericht

Linsensalat mit Nektarinen

(3)

25 Min.

50 Min.

384 kcal

92

Hafer-Gemüse-Bratlinge mit Bohnen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Hafer-Gemüse-Bratlinge mit Bohnen

(3)

60 Min.

60 Min.

345 kcal

98

Lila Möhrencremesuppe mit Walnüssen Rezept

Seelenwärmer

Lila Möhrencremesuppe mit Walnüssen

(3)

25 Min.

25 Min.

238 kcal

97

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Ei Rezept

Besonders eiweißreich

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Ei

(3)

25 Min.

25 Min.

261 kcal

97

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Milchreis-Nuss-Birnen-Trifle Rezept

Klassiker mal anders

Milchreis-Nuss-Birnen-Trifle

(3)

20 Min.

45 Min.

342 kcal

Süßkartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Za'atar Rezept

Seelenwärmer

Süßkartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Za'atar

(3)

25 Min.

25 Min.

392 kcal

98

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Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille Rezept

Vegetarisch abnehmen

Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille

(3)

35 Min.

35 Min.

326 kcal

Tendenziell ist die vegetarische Ernährung gesünder als "Mischkost", da sich Vegetarier im Allgemeinen mehr damit auseinandersetzen, was sie zu sich nehmen. Die vegetarischen Rezepte unter 400 Kalorien von EAT SMARTER können Ihnen helfen, sich einerseits gesünder zu ernähren und dabei noch ein paar Pfunde zu verlieren. Denn unsere vegetarischen Rezepte unter 400 Kcal sind der perfekte Diät-Begleiter!