Alice im Wunderland

In Zeiten von XXL-Größen bei Getränken und Maxi-Sizes bei Gerichten fällt es vielen Menschen zunehmend schwerer, Portionsgrößen richtig einschätzen zu können. So landet oft eine zu groß portionierte Mahlzeit auf dem Teller und mit ihr jede Menge Extrakalorien. Abhilfe soll jetzt die Fingerbreite-Methode verschaffen: Ohne das Benutzen einer Waage soll sie dabei helfen, die Essensmengen wieder präziser abschätzen zu können.

Doch damit ist es noch nicht getan. Die Rezeptfotos auf ihrem Blog Maras Wunderland vermitteln mir als Leserin vor allem eines: Hier ist jemand mit viel Liebe und Leidenschaft am Werk. Anders wäre es schlicht unmöglich, einen Konfetti-Kuchen so ebenmäßig mit bunten Smarties zu verzieren, dass dieser wie gemalt ausschaut. Oder einen Apfelstrudel zuzubereiten, der den österreichischen Originalen in nichts nachsteht.

Pull-Apart-Bread: Das Highlight auf Ihrer Party! Knuspriger Teig, würzige Kräuterbutter, herrliche Käsefäden... zu gut, um es nicht zu probieren!