0

Asiasuppe mit Spinat, Chili und Nudeln

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Asiasuppe mit Spinat, Chili und Nudeln
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 25 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
2 cm
1
300 g
4
Shiitake- oder Austernpilze
300 g
200
chinesische Eiernudeln
1 EL
800 ml
Hühnerbrühe oder Dashi
2 EL
2 EL
1 Prise
Szechuanpfeffer zerstoßen
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Chilischote waschen, halbieren, putzen und in dünne Streifen schneiden. Den Ingwer und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Spinat verlesen, waschen, trocken schütteln und die harten Blattstiele abzupfen. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Das Hähnchen abbrausen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Spinat perfekt putzen und waschen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/3
Die Nudeln laut Packungsanleitung zubereiten. Anschließend abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 3/3
Chili, Ingwer und Knoblauch im heißen Öl kurz anschwitzen. Das Hähnchen zugeben und unter Rühren kurz anbraten. Die Brühe angießen, Spinat und Pilze ergänzen und 2-3 Minuten gar köcheln lassen. Mit Sojasauce, Limettensaft und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln zur Suppe geben und auf Schüsseln verteilen.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

WMF Besteckset Florenz, für 12 Personen, mit Monobloc-Messer, Cromarga
VON AMAZON
Preis: 229,00 €
103,99 €
Läuft ab in:
STRAWGRACE® Glas-Strohhalme mit bunten Spitzen, handgefertigt, gebogen - 5er Set mit Reinigungsbürste - Glas-Trinkhalme aus hochstabilem Laborglas, ideal für Cocktail, Smoothie etc. - 23 cm x 10 mm
VON AMAZON
12,69 €
Läuft ab in:
Brabantia 220944 Bügelbrett mit Ablage für Dampfbügelstationen und Auffangwanne für Wasserdampf, Größe C, silber
VON AMAZON
Preis: 239,90 €
117,98 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages