zurück zum Kochbuch
Blattsalat mit Nüssen und Käse
0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezept bewerten
Alle Bewertungen anzeigen

Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 200 g Friséesalat
- 150 g Gorgonzola
- 50 g Walnusskerne
- 1 EL Öl
- Für die Salatsauce
- 4 EL Champagneressig
- 4 Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Baguette
- Butter
- 3 Knoblauchzehen
zurück zum Kochbuch
Einkaufsliste drucken
Zubereitungsschritte
1.
Das Baguette halbieren, ca. 50g Butter mit den zerdrückten Knoblauchzehen vermischen. Die Baguettescheiben bestreichen und im Backofen goldbraun überbacken. (ca. 10 Minuten)
2.
Den Salat in einzelne Blätter zerlegen, waschen und trockenschleudern. 100g Gorgonzola in Stücke schneiden und heißem Öl kurz anbraten, er sollte allerdings nicht schmelzen. Anschließend die Walnußkerne im heißen Fett kurz anrösten.
3.
Essig und Öl anrühren. Den restlichen Gorgonzola mit einer Gabel zerdrücken und zufügen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
4.
Den Friseesalat mit dem Dressing anmachen, Walnußkerne und Gorgonzola zufügen und mit dem Knoblauchbaguette servieren.
Ähnliche Rezepte
Jetzt am Kiosk
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Schlagwörter
Saisonaler Snack
Derzeit beliebt
Kooperationspartner

Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 14
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!

Kooperationspartner

Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
8 kalorienarme Frühlingsgemüse, die richtig satt machen
Kalorien sparen kann so einfach sein!

Ähnliche Rezepte
Jetzt am Kiosk
Jetzt anmelden!
Kooperationspartner

Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 14
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!

Kooperationspartner

Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
8 kalorienarme Frühlingsgemüse, die richtig satt machen
Kalorien sparen kann so einfach sein!

Derzeit beliebt
Hat gerade Saison
Ähnliche Artikel
Ähnliche Artikel