Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Bratwurtschnecke mit Polenta

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Bratwurtschnecke mit Polenta
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
1
4
1
1 EL
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
Für die Polenta
1
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
150 g
Polenta Maisgrieß
50 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Für die Polenta Zwiebel schälen und würfeln. 2 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze andünsten, 500 ml Wasser dazugießen, das restliche Öl zufügen und den Maisgrieß einrühren.
Schritt 2/5
Polenta unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten leise köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren. Zum Schluss die Butter unterziehen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3/5
Zitrone vierteln und nochmals quer halbieren. Wurstschnecken mit je 2 halbierten Zitronenvierteln auf Metallspieße aufspießen und auf dem Grill auf beiden Seiten ca. 4 Min. grillen.
Schritt 4/5
Tomaten waschen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Schalotte schälen und fein würfeln. Beides mit Essig und Öl mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Video Tipp
Wie Sie eine Tomate ganz einfach in kleine Würfel schneiden
Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Video Tipp
Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
Schritt 5/5
Zum Servieren Polenta mit gegrillten Bratwurstschnecken und dem Tomatensalat auf Tellern anrichten und mit Basilikum garnieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

MRS BAG platzsparende Vakuum-Aufbewahrungstaschen – 20 Packungen Platz Taschen (2 x Jumbo, 5 x XL, 5 x groß, 8 x klein) Kompressionstaschen für Kleidung, Kleidung, Bettwäsche und Verpacken
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
Grinder TOPELEK Herb Grinder Crusher 4 Teiliger Pollen Cruncher Premium Gewuerzmuehle Pipe Gras Mühle Kitchen Metal Grinder Für Tabak,Spice,Kräuter,Gewürze,Herb,Kaffee Nickel-Schwarz
VON AMAZON
Preis: 9,99 €
5,99 €
Läuft ab in:
SUNTEC Toaster TOA-8083 V2A [2-Schlitz-Toaster, Brötchenaufsatz, variabler Röstgrad, Krümelschublade, max. 850 Watt]
VON AMAZON
Preis: 59,99 €
21,24 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages