Canape-Variationen

Name: Canape-Variationen
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 12 Pumpernickelscheiben (klein und rund); 2 frische Feigen; gemahlene Pistazien; Frühlingszwiebeln (geputzt, geschnitten); Roher- und gekochter Schinken (in Scheiben, geviertelt); Käsescheibe (Bergkäse, geviertelt); Salatgurke (in Scheiben); Senfbutter (mit Dijonsenf); schwarze Oliven; Butter; getrocknete Tomaten; Crème fraîche; Pinienkerne (geröstet)

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Zubereitung:

20 min

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Zutaten

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Zutaten: 12 Pumpernickelscheiben klein und rund; 2 frische Feigen; gemahlene Pistazien; Frühlingszwiebeln geputzt, geschnitten; Roher- und gekochter Schinken in Scheiben, geviertelt; Käsescheibe Bergkäse, geviertelt; Salatgurke in Scheiben; Senfbutter mit Dijonsenf; schwarze Oliven; Butter; getrocknete Tomaten; Crème fraîche; Pinienkerne geröstet

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Pumpernickelscheibe Feige Pistazie Frühlingszwiebel Schinken Salatgurke

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Zubereitungsschritte

Die Pumpernickelscheiben bereitlegen und nach Belieben und Geschmack mit den einzelnen Zutaten belegt servieren. z. B. mit Senfbutter, Schinken, Feige und Pistazien.

Oder mit Bergkäse, rohem Schinken, Frühlingszwiebel, getrockneter Tomate und Pinienkernen.