Grünkohl-Smoothie

nach Dr. Johanna Budwig
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Grünkohl-Smoothie
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Health Score:
9,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
184
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien184 kcal(9 %)
Protein6 g(6 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate34 g(23 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe9,1 g(30 %)
Automatic
Vitamin A0,7 mg(88 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E2,1 mg(18 %)
Vitamin K612,8 μg(1.021 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin4 mg(33 %)
Vitamin B₆0,7 mg(50 %)
Folsäure195 μg(65 %)
Pantothensäure0,7 mg(12 %)
Biotin8,5 μg(19 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C178 mg(187 %)
Kalium962 mg(24 %)
Calcium245 mg(25 %)
Magnesium72 mg(24 %)
Eisen2,1 mg(14 %)
Jod7 μg(4 %)
Zink0,6 mg(8 %)
gesättigte Fettsäuren0,2 g
Harnsäure117 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt32 g(128 %)
Entwicklung dieses Rezeptes:
Dr. Johanna Budwig
zu allen Rezepten vom Autor

Zutaten

für
1
Zutaten
75 g
1
½
5 g
150 ml
¼ EL
Produktempfehlung

Dieses leckere Rezept ist Teil der Budwig-Woche. Dr. Johanna Budwigs Öl-Eiweiß-Kost ist bekannt als Ernährungsform, die dem Körper auf besonders schmackhafte Art essentiele Fettsäuren und lebenswichtige Mineralien liefert. Haben auch Sie Lust, die Budwig-Woche auszuprobieren? Die Öl-Eiweiß-Kost ist für jeden umsetzbar und leicht in den Alltag zu integrieren. Probieren Sie es aus!

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Zubereitungsschritte

1.

Grünkohl gründlich waschen, trocken tupfen, Strunk entfernen und in kleine Stücke zupfen.

2.

Orange, Banane und Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.

3.

Grünkohl, restliches Obst und Wasser in einen Standmixer geben. Alles gut durchmixen, bis keine Stücke mehr vorhanden sind.

4.

Dr. Budwig Omega-3 Öl hinzufügen und erneut kurz durchmixen.