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Gurken-Scinken-Spießchen

Gurken-Scinken-Spießchen
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 40 Stück Stück; ca.
1 Gurke
200 g Coppa in dünnen Scheiben
200 g eingelegte Tomaten
½ Bund Basilikum
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und in möglichst gleichmäßige Rechtecke oder Würfel schneiden.

Schritt 2/2

Dann auf einen Zahnstocher jeweils ein Stück Tomate, ein Basilikumblatt und etwas Coppa reihen. Dann den Zahnstocher in den Gurkenwürfel stecken. Mit den restlichen Zutaten ebenso verfahren und servieren.

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