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Himbeer-Mango-Verrine (vegan)

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Himbeer-Mango-Verrine (vegan)
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
320 g
Mango aus der Dose
8 EL
Crunchy Müsli
150 g
150 g
Sojacreme aufschlagbar
2 Päckchen
1
Knusper-Müsli zum Verzieren
Himbeeren zum Verzieren
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Für eine nicht vegane Variante einfach Lactoserfreie- oder normale Sahne verwenden, hier wird dann nur 1 Päckchen Sahnesteif genötigt.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Mangos in einem Sieb abtropfen lassen und mit einem Stabmixer pürieren. Das Müsli in 4 Gläsern verteilen. Das Mangopüree einfüllen. Die Himbeeren verlesen und auf dem Püree verteilen. Die Sojacreme mit dem Sahnesteif aufschlagen und die Vanille hinzufügen. Die Gläser damit auffüllen und mit Müsli und Himbeeren verzieren. Sofort servieren.

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