Lammkoteletts und Maiskolben vom Grill

Grillen light: Fisch und Meeresfrüchte vom Rost sind eine smarte Alternative zu Bratwurst und Steak. Kalorienarm, schnell zuzubereiten und noch dazu besonders gesund. EAT SMARTER verrät, worauf Sie beim Einkauf und der Zubereitung achten müssen.

An die Würstchen, fertig, los: Die Grillsaison macht besonders Kindern Spaß, die Feuer faszinierend finden. Also alles klar fürs Grillen mit der ganzen Familie? Im Prinzip ja, aber ein paar Tipps sollten Eltern beachten. Grillen mit Kindern: EAT SMARTER hat die wichtigsten Punkte zusammengefasst.

Was auf dem Grill landen sollte Klar, Fleisch ist ein Klassiker und vom Rost kaum wegzudenken. Aber Schweinenackensteak, Würstchen & Co. enthalten auch jede Menge Fett. Besser Sie greifen zu magerem Geflügel, wie zum Beispiel Hähnchenbrustfilet. Eine gesunde Alternative zu Fleisch sind außerdem Fisch und Meeresfrüchte. Ganzer Fisch lässt sich in einem Grillgitter optimal rösten, Fischfilets sind in Aluschalen oder -folie gut aufgehoben.