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Maiskolben vom Grill mit Salz und Butter

Maiskolben vom Grill mit Salz und Butter
15 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 frische Maiskolben
Salz
1 Prise Zucker
Pflanzenöl zum Bestreichen
40 g Butter
Meersalz
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Zubereitungsschritte

1

Die Maiskolben schälen, dabei nach Belieben die Blätter und Haare ganz entfernen oder nur nach oben wegziehen. 

2

In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen, Salz und Zucker hineingeben und die Maiskolben hineinlegen. Ca. 15 Minuten leise köchelnd garen, herausnehmen und abtropfen lassen. 

3

Die Maiskoblen dünn mit Öl bestreichen und auf den heißen Grill legen. Unter gelegentlichem Wenden ca. 10 Minuten grillen. Zum Servieren die Maiskolben mit Butterflocken belegen und mit Meersalz bestreuen.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Jetzt ist der Hinweis Vegan wirklich draußen.
 
Butter? Vegan?
 
butter....
 
Verstehe die vorhergehenden Kommentare nur bedingt. Butter ist nicht vegan, freilich. Allerdings wird mit ein wenig Nachdenken und Kreativität schnell eine Alternative gefunden sein. Rein pflanzliche Margarine, mildes Kokosfett, etc.. Die grüne Alsan-S schmeckt fast genau wie Butter, nur als Tipp.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
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