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Limettenmarmelade

Rezeptautor: EAT SMARTER
Limettenmarmelade
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
10
300 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Dei Limetten heiß abbrusen, von 2 Limetten die Schale mit einem Zestenreißer abziehen und alle Limetten auspressen. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel ausschaben.

Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Schritt 2/3

Den Limettensaft mit den Zesten, dem Fruchtfleisch und dem Gelierzucker mischen, in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

Schritt 3/3

4 Minuten sprudeln kochen lassen, in ausgespühlte Gläser füllen, fest verschließen und erkalten lassen.

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