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Melone mit Parmaschinken

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Melone mit Parmaschinken
Schwierigkeit:
leicht
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Zubereitung:
10 min
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
1
50 g
junger Spinat
Pfeffer aus der Mühle
4 Scheiben
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Melone quer halbieren, entkernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Melonenstücke mit Spinat mischen, salzen und pfeffern.

Schritt 2/2

In die Melonenhälften füllen, mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. Parmaschinken und Parmesanspäne darauf anrichten.

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