Mein Kochbuch

Melonen-Drink

Name: Melonen-Drink
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 Zuckermelone; 2 TL frisch geriebener Ingwer; 5 EL weißer Rum; 1 EL flüssiger Honig; 2 EL gestoßenes Eis; 50 ml kaltes Wasser; Zitronenmelisseblatt; 2 Cocktailspieße

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15 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 2 Gläser

Zuckermelone

2 TL

frisch geriebener Ingwer Hier kaufen!

5 EL

weißer Rum Hier kaufen!

1 EL

flüssiger Honig

2 EL

gestoßenes Eis

50 ml

kaltes Wasser

zum Garnieren: Zitronenmelisseblatt; 2
Cocktailspieße

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Melone entkernen, schälen und in Stücke schneiden. 4 kleine Melonenstücke zum Garnieren beiseite legen.

Schritt 2/3

Melonenstücke mit Rum, Honig, gestoßenem Eis und kaltem Wasser in den Mixer geben und fein pürieren, dann durch ein Sieb passieren und den Ingwer unterrühren.

Schritt 3/3

Den Drin in 2 Gläser füllen. Je 2 Melonenstücke aufspießen und über den Glasrand Legen. Mit Zitronenmelisse garniert servieren.

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