Molkegetränl mit Gurke garniert

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Molkegetränl mit Gurke garniert
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Health Score:
9,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung

Zutaten

für
1
Zutaten
100 g Salatgurke
1 EL Zitronensaft
150 ml kalte Molke
Meersalz
weißer Pfeffer aus der Mühle
1 TL Keimöl
Salatgurkenscheibe zum Garnieren
Dill zum Garnieren

Zubereitungsschritte

1.
Die Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und grob zerkleinern. Die Gurkenstücke mit dem Zitronensaft in einen Mixer geben und sehr fein pürieren. Die Molke zugeben und kurz weiter pürieren.
2.
Mit Meersalz, Pfeffer und Öl würzen. Nochmals einige Sekunden gut durchmixen und zum Servieren in ein Glas gießen. Mit Gurkenscheiben und Dill garniert servieren.