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Orangen-Tomatensuppe

nach Dr. Johanna Budwig

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Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)
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Orangen-Tomatensuppe
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
300 g
1
etwas Pfeffer
etwas Salz
1 EL
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Produktempfehlung

Dieses leckere Rezept ist Teil der Budwig-Woche. Dr. Johanna Budwigs Öl-Eiweiß-Kost ist bekannt als Ernährungsform, die dem Körper auf besonders schmackhafte Art essentiele Fettsäuren und lebenswichtige Mineralien liefert. Haben auch Sie Lust, die Budwig-Woche auszuprobieren? Die Öl-Eiweiß-Kost ist für jeden umsetzbar und leicht in den Alltag zu integrieren. Probieren Sie es aus!

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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Tomaten waschen, Grün entfernen und halbieren. Halbierte Tomaten im Mixer pürieren und durch ein Sieb streichen, um Schale und Kerne zu entfernen.

Schritt 2/3

Püree vorsichtig im Topf erhitzen. Orangensaft hinzugeben und mit Agavendicksaft, Pfeffer und Meersalz abschmecke.

Schritt 3/3

Pinienkerne rösten. Kurz vor dem Servieren Dr. Budwig Omega-3 Öl über die Suppe geben. Mit gerösteten Pinienkernen bestreuen und genießen.

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