Vorspeisen im Glas Rezepte von EAT SMARTER

Vorspeisen im Glas: Der ideale Start in ein edles Abendmenü! Eine Vorspeise zu gestalten ist nicht immer leicht: Sie sollte nicht zu sehr sättigen, aber den Gästen schon einen Vorgeschmack auf den nachfolgenden Hauptgang geben. Die Vorspeisen im Glas sind nicht nur geschmacklich ein Hochgenuss, sondern auch optisch ein richtiges Highlight. In einem Vorspeisenglas können Sie viele einzelne Komponenten zu einer genussvollen Geschmacksexplosion zusammenbringen. Probieren Sie bei nächster Gelegenheit mal unsere scharfen Garnelen auf Avocadocreme oder scharfen Möhrensalat. EAT SMARTER wünscht Ihnen viel Spaß beim Stöbern und einen guten Appetit!

Die perfekte Planung für das Drei-Gänge-Menü

Besonders, wenn Sie ein komplettes Menü für mehrere Gäste planen, dauern die Vorbereitungen gerne mal einige Stunden. Daher sollten Sie sich vorher einen Plan machen, um zu wissen wann Sie welche Gerichte zubereiten sollten. Desserts wie Cremes oder Kuchen lassen sich perfekt schon am Morgen oder teilweise sogar am Vortag vorbereiten, sodass Sie sich am Abend voll und ganz den warmen Speisen widmen können. Bereiten Sie dann als erstes die Mahlzeit beziehungsweise Mahlzeitenkomponente vor, die am längsten in der Zubereitung braucht, wie zum Beispiel ein Braten oder Aufläufe. Vorspeisen im Glas, die kalt serviert werden, können Sie genau wie Desserts schon mehrere Stunden vor dem Abendessen vorbereiten, in die Gläser füllen und anschließend im Kühlschrank lagern. Mit der richtigen Vorbereitung müssen Sie so nicht den kompletten Abend in der Küche verbringen, sondern können so den Abend entspannt mit Ihren Freunden oder der Familie genießen.

Suppen als Vorspeisen im Glas

Cremige Zucchinisuppe oder Hummercremesuppe sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein echter Hit! Außerdem sind Suppen eine perfekte Vorspeise für ein Drei-Gänge-Menü, da Sie nicht zu sehr sättigen, aber trotzdem unglaublich lecker schmecken. Durch viel aromatisches Gemüse sind feine Suppen außerdem eine echt gesunde Angelegenheit und liegen nicht zu schwer im Magen.