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Melonen-Traubensuppe

Rezeptautor: EAT SMARTER
Melonen-Traubensuppe
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
½
400 g
100 g
grüne, kernlose Traube
Minzblatt für die Garnitur
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Melonen schälen. Wassermelone mit gewaschenen Trauben pürieren und durch ein Sieb streichen. Honigmelone entkernen und 4 Kugeln zur Garnitur ausstechen, restliches Fruchtfleisch grob würfeln.

Video Tipp
Wie Sie eine Wassermelone am besten würfeln
Schritt 2/2

Mit Wassermelone und Trauben, Limettensaft und Honig fein pürieren. In eisgekühlte Gläser füllen. Melonenkugeln auf Holzspieße stecken und mit in die Gläser geben. Mit Minzeblättern garniert servieren.

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