Spinat-Bananen-Drink

Die Äpfel waschen, Kernhaus ausschneiden, würfeln und einige Würfel zum Garnieren zur Seite legen. Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Apfel in den Mixer geben. Den Spinat und die Kohlrabiblätter waschen und trocken schleudern. Einige Spinatblätter zur Seite legen, den Rest mit dem Kohlrabi in den Mixer geben. Den Apfel- und Zitronensaft ergänzen. Alles fein mixen und dabei ca. 500 ml kaltes Wasser zugießen. Weiter cremig pürieren und falls nötig noch Wasser ergänzen. Den Drink in Gläser füllen. Die Apfelwürfel und Spinatblätter auf Spieße stecken und mit dem Smoothie servieren.