Morbus Crohn Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
11.340 Morbus Crohn Rezepte von EAT SMARTER
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Kürbissuppe mit Hokkaido Rezept
Saisonale Küche
5
(24)

25 Min.

40 Min.

406 kcal

95
Spaghettikürbis mit Hackfleisch und Feta Rezept
Besonders eiweißreich
5
(21)

20 Min.

70 Min.

645 kcal

94
Heidelbeer-Joghurt-Shake Rezept
Snacks für Kinder
5
(20)

10 Min.

10 Min.

104 kcal

92
Gulaschsuppe nach ungarischer Art Rezept
Deftiges Diät-Rezept
5
(20)

30 Min.

130 Min.

478 kcal

93
Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig Rezept
Schnelles Mittagessen
5
(19)

20 Min.

20 Min.

320 kcal

93
Vegetarische Pizzabrötchen Rezept
Für die ganze Familie
5
(19)

20 Min.

35 Min.

266 kcal

90
Griechischer Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten Rezept

20 Min.

35 Min.

392 kcal

92
Mandel-Porridge mit Heidelbeeren Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
5
(17)

15 Min.

15 Min.

442 kcal

90
Hüttenkäse mit Obst Rezept
Smart frühstücken
5
(17)

20 Min.

20 Min.

454 kcal

86
Pancake-Spieße mit Früchten Rezept
Für die ganze Familie
5
(17)

45 Min.

45 Min.

79 kcal

81
Schokokuchen mit Vanillecreme Rezept
Naschen ohne Reue
5
(17)

50 Min.

110 Min.

133 kcal

72
Golden Milk Rezept
Seelenwärmer
5
(16)

5 Min.

8 Min.

213 kcal

78
Hähnchen-Wrap mit Erdnuss-Kokos-Sauce Rezept
Schnell und einfach
5
(15)

20 Min.

20 Min.

442 kcal

86
Lamm-Curry mit Pflaumen Rezept
Besonders eiweißreich
5
(15)

35 Min.

60 Min.

463 kcal

94
Smarte Dinkel-Vollkornbrötchen Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(15)

15 Min.

95 Min.

200 kcal

87
Baked Oats mit Brombeeren Rezept
Backen mit Superfood
5
(15)

15 Min.

40 Min.

265 kcal

88
Grüner Smoothie mit Kefir Rezept
Bauchschmeichler
5
(15)

10 Min.

10 Min.

214 kcal

98
Vanillejoghurt mit Aprikosen Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
5
(15)

15 Min.

15 Min.

145 kcal

83
Griechische Zitronensuppe Rezept
Regionale Küche
5
(15)

30 Min.

90 Min.

636 kcal

86
Spekulatius Cheesecake mit Kirschen und Rosmarin Rezept

40 Min.

120 Min.

384 kcal

70
Paneer-Butter-Masala Rezept
Regionale Küche
5
(14)

40 Min.

40 Min.

724 kcal

92
Rote-Bete-Latte Rezept
Smart snacken
5
(14)

10 Min.

10 Min.

83 kcal

73
Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce Rezept

30 Min.

30 Min.

279 kcal

90
Beeriger Tofu-Proteinshake mit Mango Rezept
Eiweißreich und vegan
5
(14)

10 Min.

10 Min.

286 kcal

95
Scharfer Möhrensaft Rezept
Gut für die Haut

mit Curryschaum

5
(14)

10 Min.

10 Min.

71 kcal

92
Kheer Rezept
Seelenwärmer

Indischer Milchreis

5
(14)

10 Min.

50 Min.

323 kcal

74
Gefüllte Süßkartoffel mit Aubergine und Feta Rezept

20 Min.

70 Min.

644 kcal

93
Kichererbsensalat mit Paprika und Schafskäse Rezept

15 Min.

15 Min.

477 kcal

98
Pikante Waffeln mit Dip Rezept
Kochen für Kinder
5
(14)

45 Min.

45 Min.

623 kcal

87
Gefüllte Eier mit Kresse Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
5
(14)

15 Min.

15 Min.

98 kcal

83
Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen Rezept

30 Min.

30 Min.

612 kcal

100
Chili-Hummus Rezept
Smart snacken
5
(14)

15 Min.

15 Min.

176 kcal

98
Grundrezept Chili con Carne Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
5
(14)

30 Min.

90 Min.

475 kcal

97
Leichte Béchamel-Sauce Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(13)

20 Min.

20 Min.

129 kcal

71
Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(13)

25 Min.

25 Min.

670 kcal

87
Tahini-Dressing Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(13)

5 Min.

5 Min.

122 kcal

92
Sauerteig-Pancakes mit Blutorange, Schokolade und Pistazien Rezept

15 Min.

735 Min.

454 kcal

79
Kokos-Cheesecake-Smoothie Rezept
Abnehmen mit Shakes
5
(13)

10 Min.

10 Min.

155 kcal

86
Pinker Beeren-Kokos-Drink mit Seidentofu Rezept
Gibt Power für den Tag
5
(13)

10 Min.

10 Min.

401 kcal

93
Basisches Frühstück Rezept
Clean-Eating-Rezept
5
(13)

15 Min.

15 Min.

379 kcal

87
Sauerteig-Baguette Rezept
Smarter Klassiker
5
(13)

30 Min.

1320 Min.

232 kcal

100
Lavendelwasser mit Himbeeren Rezept

5 Min.

5 Min.

10 kcal

100
Wassermelone am Stiel Rezept
Kindersnack (7–9 Jahre)
5
(13)

30 Min.

60 Min.

22 kcal

87
Sauerteig Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(13)

15 Min.

7215 Min.

540 kcal

100
Bratkartoffelsalat Rezept
Regionale Küche
5
(13)

35 Min.

35 Min.

376 kcal

92
Beeren-Smoothie mit Milch Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
5
(13)

10 Min.

10 Min.

209 kcal

94
Smoothie-Bowl mit Blaubeeren Rezept
Smart frühstücken
5
(13)

15 Min.

15 Min.

262 kcal

90
Pizzateilchen mit Zucchini-Ricotta Rezept
Leichtes Fingerfood
5
(13)

35 Min.

140 Min.

265 kcal

94

Wochenlang andauernde Bauchschmerzen und Durchfälle, gefolgt von einer symptomfreien Zeit: Dahinter kann Morbus Crohn stecken. Während eines Schubs gilt es den Darm zu schonen. In beschwerdefreien Zeiten (Remission) gilt es, eventuelle Nährstoffmängel durch eine ausgewogene, ballaststoffreiche Mischkost auszugleichen – ohne den Darm dabei zu überfordern. Das gelingt mit unseren Morbus-Crohn-Rezepten!

Tauchen dennoch Bauchkneifen oder Durchfall auf, essen Sie die „verdächtige“ Zutat einzeln. Treten innerhalb eines Tages Beschwerden auf, sollten Sie in Zukunft auf den Übeltäter verzichten. Halten Sie sich außerdem beim Würzen zurück, verwenden Sie beim Garen nur wenig Fett und vermeiden Sie Röststoffe durch scharfes Anbraten oder Grillen. Genießen Sie Ihr Essen in Ruhe und kauen Sie gründlich. Das nimmt dem Darm bereits viel Arbeit ab.

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Rezepten bei Morbus Crohn

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit den veganen Baked Oats. Mittags können Sie das milde Hähnchen-Curry mit Kurkuma-Reis oder eine Linsen-Curry-Suppe genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Morbus-Crohn-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal den leckeren Mango-Joghurt-Grießbrei. Der Feierabend wird mit der Erdnuss-Süßkartoffel-Suppe darmfreundlich und richtig lecker.

Wichtiger Hinweis bei Stenosen: Je nach Ausprägung sollten Sie auf Ballaststoffe und faserreiche Lebensmittel verzichten – nicht alle Rezepte sind bei Stenosen geeignet!

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Morbus Crohn sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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