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Würstchen mit Gemüse vom Grill

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Würstchen mit Gemüse vom Grill
322
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 25 min
Fertig
Nährwerte
Fett25,25 g
gesättigte Fettsäuren10,48 g
Eiweiß / Protein6,05 g
Ballaststoffe4,18 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien322
1 Portion enthält
Brennwert322
Eiweiß/Protein/g6,05
Fett/g25,25
gesättigte Fettsäuren/g10,48
Kohlenhydrate/g22,94
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g4,18
Cholesterin/mg41,48
Vitamin A/mg218,55
Vitamin D/μg0,09
Vitamin E/mg2,11
Vitamin B₁/mg0,28
Vitamin B₂/mg0,11
Niacin/mg3,56
Vitamin B₆/mg0,17
Folsäure/μg62,45
Pantothensäure/mg0,89
Biotin/μg4,92
Vitamin B₁₂/μg0,08
Vitamin C/mg25,91
Kalium/mg579,27
Kalzium/mg27,57
Magnesium/mg51,53
Eisen/mg1,24
Zink/mg0,91

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
4
Maiskolben gegart (vakuumverpackt)
4
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
1
2 Stängel
1 Zweig
2 Stängel
60 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Tomaten waschen und die Stielansätze herausschneiden. Auf der gegenüberliegenden Seite kreuzweise einschneiden. Den Mais trocken tupfen und genauso wie die Tomaten und die Wurstschnecken mit Öl bepinseln und auf den heißen Grill legen. Den Mais und die Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen und alles unter regelmäßigem Wenden etwa 10 Minuten grillen.
Schritt 2/2
Für die Kräuterbutter den Knoblauch schälen und in eine Schüssel pressen. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und fein hacken. Mit der Butter unter den Knoblauch mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Haut der Tomaten leicht abziehen, jeweils etwas Butter darauf setzen, alles vom Grill nehmen und servieren.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten

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