Leckeres Gemüse vom Grill

Ein Nachtisch vom Grill ist der perfekte Abschluss einer gemütlichen Grillparty. Für ein süßes Dessert kann der Grillrost also gleich heiß bleiben! Hier finden Sie köstliche Ideen für süße Grillrezepte.

Als ich das erste Mal von einem Schokoladenkuchen mit Sauerkraut im Teig gehört habe, hat es mich ehrlich gesagt ziemlich geschüttelt. So richtig vorstellen kann man sich diese ungewöhnliche Kombination eigentlich nicht. Andererseits gibt es beim Kochen ja auch pikante Rezepte, in denen Süßes eine Rolle spielt – etwa Schweinefilet mit Schokoladensoße oder Hühnchen mit Orange. Und Rüblikuchen mit geraspelten Möhren ist trotz – oder gerade wegen des Gemüses im Teig – unheimlich lecker.

Das Schönheitsideal macht in der heutigen Zeit auch vor Gemüse und Obst keinen Halt. Egal, ob krumme Gurken, mehrbeinige Karotten oder herzförmige Kartoffeln – der Einzelhandel verschmäht was nicht der Norm entspricht. Aber wo, wenn nicht bei Lebensmitteln, sollten vor allem die Inneren Werte zählen? Ein Besuch bei den CulinARy MiSfiTs.