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Ja und nein: Tatsächlich erhöht der Verzehr eines Eis den Cholesterinspiegel. Aber EAT SMARTER erklärt, worauf es bei dieser Frage genau ankommt und wann Sie beruhigt Eier essen können.

Bauchfett loswerden ist gut für die Gesundheit

Bedrohung für das Herz

Wir verraten Ihnen, welche Lebensmittel gut fürs Herz sind!

Gut zu wissen!

Was Sie über Seitan wissen sollten

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Das asiatische Trend-Gemüse stärkt das Immunsystem

Alles, was Sie wissen müssen

Was Sie über Koriander wissen sollten

Gesundes Weihnachtsgewürz

Was Sie über Zitronengras wissen sollten

Warenkunde Okras: Was man über Okras wissen muss und warum sie so gesund sind. Hier klicken!

Warenkunde Schnittknoblauch: Was man über Schnittknoblauch wissen sollte und warum er so gesund ist. Hier klicken!

Mild im Geschmack, zart genug zum Rohessen und super bekömmlich: Kein Wunder, dass sogar Kinder auf Zuckerschoten stehen. Feinschmecker schätzen sie sowieso und gesund ist sie noch dazu.

Das sollten Sie wissen

Toller Scharfmacher

Bockshornklee kennen Sie nicht? Wahrscheinlich doch, denn das Gewürz steckt in den meisten Curry- und in China-Würzmischungen - und ist vielseitig einsetzbar.

Für Asia-Fans ist Galgant definitiv eine Bereicherung: Die Wurzel ähnelt dem Ingwer, hat aber durchaus ein eigenes Profil.

Die nährstoffreichen Seealgen geben Sushi-Maki ihre Form

Kaffirlimettenblätter sehen nicht nur hübsch aus, sie verströmen auch ein hinreißendes Aroma. Lesen Sie hier, wo man sie bei uns bekommt und was man damit alles machen kann.

Wie Sie sie meiden und was Sie stattdessen schlemmen können

Die chinesische Küche gilt als eine der besten der Welt. Und die einzelnen Regiones des Landes trumpfen mit Köstlichkeiten auf, die selbst die verwöhntesten Gourmet-Gaumen überzeugen.

Was Sie über Glasnudeln wissen sollten

Aromatische Zitrusfrucht

So geht's richtig!

Alles, was Sie wissen müssen

Tipps und Tricks

Was Sie über Miso wissen sollten

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Kalorienarm & gesund

So geht's Schritt für Schritt

Wie Sie Ihren eigenen Fettbedarf besser einschätzen können

Gesünder als Sie denken

Der Zusammenhang ist folgender.

Alles über gesunde Öle & wie man sie verwendet

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Erfahren Sie hier, wie gesund Hanföl wirklich ist.

Folsäure ist ein multifunktionales Vitamin, das Allergien und Asthma zu verhindern vermag. Daher raten Ärzte, vor und während der Schwangerschaft verstärkt Folsäure einzunehmen.

Folsäure-Mangel ist in Deutschland weit verbreitet, wird aber wegen seiner unspezifischen Symptome wie Müdigkeit und Konzentrationsschwäche selten erkannt.

Gemüse schonend zubereiten: So geht's!

Hilft bei Erkältung

Knabbern Sie sich leicht!

Schon gewusst?

Was Sie über Kohl wissen sollten

Blumenkohl und Broccoli gehören zur großen Kohlfamilie. Erfahren Sie hier alles Wichtige zu diese beiden Gemüsesorten.

Erbsen: In dieser Warenkunde erfahren Sie alles Wissenswerte rund um dieses knackig grüne Gemüse.