Birnen mit Blauschimmelkäse

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Birnen mit Blauschimmelkäse
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
350 g Roquefort
4 kleine grüne, saftige Birnen
1 EL Limettensaft
1 Zweig Basilikum
4 flüssiger Akazienhonig
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
LimettensaftBasilikumBirne
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Zubereitungstipps
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen

Zubereitungsschritte

1.
Birnen waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, in vier Spalten schneiden, auf Tellern verteilen und mit etwas Limmettensaft beträufeln.
2.
Roquefort in dicke Stücke brechen, zu den Birnen geben. Basilikumblättchen fein zupfen darüberstreuen und alles mit je 1 EL Honig beträufeln.
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