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Budwig Creme mit Granatapfel und Mohn

nach Dr. Johanna Budwig

Budwig Creme mit Granatapfel und Mohn
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 kleiner Granatapfel
2 EL Milch
Dr. Budwig Öle2 EL Dr. Budwig Omega-3 Öl
250 Gramm Magerquark
1 TL Honig
Hier kaufen1 Msp. gemahlener Kardamom
Jetzt hier kaufen!1 Msp. Zimt
1 Prise Salz
1 EL Mohn
2 EL Pinienkerne
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Granatapfel vierteln und die Kerne herauslösen. 2 EL Granatapfelkerne zum Garnieren beiseite stellen.

Schritt 2/3

Aus Milch, Dr. Budwig Omega-3 Öl, Quark und Honig eine glatte Creme rühren, bis kein Öl mehr sichtbar ist. Kardamom, Zimt, Salz und Mohn zu der Creme geben. 2 EL Granatapfelkerne zum Garnieren beiseite stellen.

Schritt 3/3

Die restlichen Granatapfelkerne schichtweise mit der Quark-Leinöl-Creme in einem Glas anrichten. Die Creme mit Granatapfel-, Pinienkernen und Mohn garniert servieren.

Zusätzlicher Tipp

Dieses leckere Rezept ist Teil der Budwig-Woche. Dr. Johanna Budwigs Öl-Eiweiß-Kost ist bekannt als Ernährungsform, die dem Körper auf besonders schmackhafte Art essentiele Fettsäuren und lebenswichtige Mineralien liefert. Haben auch Sie Lust, die Budwig-Woche auszuprobieren? Die Öl-Eiweiß-Kost ist für jeden umsetzbar und leicht in den Alltag zu integrieren. Probieren Sie es aus!

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