Catalonia Salat mit Zitrone und Olivenöl

EAT SMARTER verrät, was Olivenöl so gesund macht, worauf man beim Kauf achten sollte und wie es in der Küche verwendet werden kann.

Wissenschaftler der Universität Sevilla in Spanien fanden im Februar 2007 heraus, dass Olivenöl gegen das antibiotikaresistente Magenbakterium "Helicobacter pylori“ helfen könnte. EAT SMARTER erklärt Ihnen die Hintergründe der Studie.

Sauer macht lustig – vor allem, wenn es um Zitronen geht! Denn die sauren Südfrüchte peppen nicht nur so ziemlich jedes Gericht lecker auf; sie sorgen auch dafür, dass wir genug Vitamin C bekommen und speziell im Herbst und Winter gesund bleiben.