Fischstäbchen-Spieße mit Gemüse

Alle Eltern wissen, wie wichtig Fisch für gesunde Kinder ist - aber oft weigern sich Kinder standhaft, ihn zu essen. Was machen wir also? Wir braten unserem Nachwuchs eben Fischstäbchen. Müssen wir dabei ein schlechtes Gewissen haben? Nach Ansicht von Ernährungexperten nicht, vorausgesetzt, wir beachten ein paar kleine, aber wichtige Tipps.

Wer mehr Gemüse isst, bleibt länger satt und verliert Gewicht. Bloggerin Alexa Iwan verrät Ihnen, wie Sie bei jeder Mahlzeit mehr Gemüse essen.

Als ich das erste Mal von einem Schokoladenkuchen mit Sauerkraut im Teig gehört habe, hat es mich ehrlich gesagt ziemlich geschüttelt. So richtig vorstellen kann man sich diese ungewöhnliche Kombination eigentlich nicht. Andererseits gibt es beim Kochen ja auch pikante Rezepte, in denen Süßes eine Rolle spielt – etwa Schweinefilet mit Schokoladensoße oder Hühnchen mit Orange. Und Rüblikuchen mit geraspelten Möhren ist trotz – oder gerade wegen des Gemüses im Teig – unheimlich lecker.