zurück zum Kochbuch
Fleischbällchen mit Asia-Nudeln
0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezept bewerten
Alle Bewertungen anzeigen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 45 min
Fertig
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 600 g Hackfleisch Schwein
- 1 Knoblauchzehe
- 2 cm frischer Ingwer
- 1 Ei
- 1 TL 5-Gewürze-Mischung
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 400 g chinesische Eiernudel
- 2 Möhren
- 400 g Chinakohl
- 2 EL Chiliöl
- Korianderblättchen zum Garnieren
zurück zum Kochbuch
Einkaufsliste drucken
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Den Knoblauch und den Ingwer schälen und fein hacken. Beides zum Hackfleisch geben und mit dem Ei und dem Fünf-Gewürze-Pulver gründlich unterkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Masse kleine Bällchen formen.
2.
Die Nudeln nach Packungsangabe kochen.
3.
Die Möhren schälen und stifteln. Den Kohl waschen, putzen und grob zerteilen. Zusammen mit den Möhren in einen Dämpfeinsatz legen und zugedeckt über kochendem Wasser etwa 6-8 Minuten gar dämpfen.
4.
Die Fleischbällchen im heißen Chiliöl in einer Pfanne rundherum 5-6 Minuten braten.
5.
Die Nudeln abtropfen lassen und mit dem Gemüse und den Fleischbällchen auf Tellern anrichten. Sojasauce nach Geschmack darüber träufeln und mit Korianderblättern garniert servieren.
Ähnliche Rezepte
Jetzt am Kiosk
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Abendessen
Derzeit beliebt
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 02
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
Weihnachtsspeck loswerden: 5 Tipps
So werden Sie überflüssige Kilos los und starten schlank ins neue Jahr!
Ähnliche Rezepte
Jetzt am Kiosk
Jetzt anmelden!
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 02
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
Weihnachtsspeck loswerden: 5 Tipps
So werden Sie überflüssige Kilos los und starten schlank ins neue Jahr!
Derzeit beliebt
Hat gerade Saison
Ähnliche Artikel
Ähnliche Artikel