Frittierter Rosenkohl

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezept bewerten
Frittierter Rosenkohl
Speichern
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
200 g Mehl
Salz
250 ml helles Bier
2 Eier
1 kg Rosenkohl
Pflanzenfett zum Frittieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RosenkohlBierSalzEi
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1.
Das Mehl mit 1 TL Salz, dem Bier und den Eiern in einer Schüssel dickflüssig glatt rühren. Nach Bedarf noch etwas Mehl oder Bier ergänzen. Abgedeckt ca. 20 Minuten ruhen lassen.
2.
Den Rosenkohl waschen, putzen und die Stiele kreuzweise einschneiden. In kochendem Salzwasser ca. 4 Minuten mit viel Biss blanchieren. Abschrecken und trocken tupfen. Unter den Teig mischen und portionsweise in heißem Fett (ca. 170°C) 3-4 Minuten goldbraun frittieren. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
3.
Dazu nach Belieben Remoulade reichen.
Ähnliche Rezepte
Eingemachter Rosenkohl Rezept
Eingemachter Rosenkohl
5
(1)

20 Min.

20 Min.

308 kcal

54
Rosenkohl-Käsesuppe Rezept
Rosenkohl-Käsesuppe
0
(0)

35 Min.

35 Min.

473 kcal

87
Speck-Rosenkohl Rezept
Speck-Rosenkohl
0
(0)

15 Min.

30 Min.

327 kcal

54
Rosenkohl-Auflauf Rezept
Vegetarisch für Genießer
Rosenkohl-Auflauf
3.75
(4)

50 Min.

75 Min.

352 kcal

87
Rosenkohl-Quiche Rezept
Regional & saisonal
Rosenkohl-Quiche
4.5
(2)

15 Min.

45 Min.

2694 kcal

83
Jetzt am Kiosk
Die Zeitschrift zur Website
Ausgabe 01/26
Leseprobee-Paper
Tolles Angebot: kostenloses Probe-Heft zum Kennenlernen
Für Low-Carb-Fans
Low Carb Frühstück
71 Rezepte
Low Carb Frühstück
Low Carb Abendessen
792 Rezepte
Low Carb Abendessen
Keto-Diät
4411 Rezepte
Keto-Diät
Low Carb Lunchbox
20 Rezepte
Low Carb Lunchbox
Low Carb
12228 Rezepte
Low Carb
Low Carb Mittagessen
798 Rezepte
Low Carb Mittagessen
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Eiweißreich
21978 Rezepte
Eiweißreich
Pflanzliches Eiweiß
70 Rezepte
Pflanzliches Eiweiß
Protein-Frühstück
102 Rezepte
Protein-Frühstück
Vegane Eiweiß-Rezepte
33 Rezepte
Vegane Eiweiß-Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
345 Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
Protein Shake
30 Rezepte
Protein Shake
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Was koche ich heute
1574 Rezepte
Was koche ich heute
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
33 Rezepte
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
57 Rezepte
Meal-Prep
241 Rezepte
One-Pot
1013 Rezepte
Pfannengerichte
30 Rezepte
Meal Prep Einfrieren
Schlagwörter
Saisonales Frühstück
Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen Rezept
Smart frühstücken
Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen
4.714285
(14)

15 Min.

125 Min.

426 kcal

89
Chia-Mandelmilch-Pudding Rezept
Smart frühstücken
Chia-Mandelmilch-Pudding
4.882355
(17)

5 Min.

45 Min.

298 kcal

81
Vanille-Hafer-Porridge mit Leinsamen und Apfel Rezept
Smart frühstücken
Vanille-Hafer-Porridge mit Leinsamen und Apfel
4.733335
(15)

15 Min.

15 Min.

434 kcal

99
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
142 Rezepte
Schnelles Abendessen
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1574 Rezepte
Was koche ich heute?
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
33 Rezepte
Gerichte mit nur 5 Zutaten
Simpel, lecker, gesund
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
FRoSTA
MUTTI
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
Yakult
Schaebens
MyFoodDoctor