Fruchtiger Reissalat mit Gemüse

2
Durchschnitt: 2 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Fruchtiger Reissalat mit Gemüse
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h
Zubereitung

Zutaten

für
2
Zutaten
250 g (TK) Gemüsemischung (Karotten, Erbsen)
1 Banane
1 säuerlicher Apfel
250 g gekochter Reis
1 Zitrone davon der Saft
50 g Mayonnaise
50 g saure Sahne
Salz
Pfeffer
Fladenbrot
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ReisMayonnaisesaure SahneBananeApfelZitrone

Zubereitungsschritte

1.

Gemüse kurz in heißem Salzwasser kochen, abschrecken, abtropfen und mit Reis in einer Schüssel mischen.

2.

Banane und Apfel schälen, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Dann unter den Reis mengen.

3.

Mayonnaise, saure Sahne, Salz und Pfeffer glatt rühren, zum Salat geben, mit salz und Pfeffer abschmecken und zugedeckt 1/2 Stunde ziehen lassen. Dazu nach Belieben Fladenbrot sevieren.

Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Mittagessen
Linsensalat mit Spinat, Rhabarber und Spargel Rezept
Feine Gemüseküche
4.8125
(16)

25 Min.

35 Min.

324 kcal

90
Pasta mit Rote Bete und Feta Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
4.785715
(14)

20 Min.

20 Min.

656 kcal

98
Kartoffeln und Blumenkohl aus dem Ofen mit Bärlauch-Pesto Rezept

20 Min.

40 Min.

474 kcal

99
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
142 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1578 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
33 Rezepte
Simpel, lecker, gesund