Gebackene Wachtelkeulen

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Gebackene Wachtelkeulen
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
8 Wachtelkeule
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Mehl
1 Ei
4 EL Semmelbrösel
Öl zum Ausbacken
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
WachtelkeuleSalzPfefferEiÖl
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Zubereitungsschritte

1.

Wachtelkeulen häuten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl und Paniermehl je auf Teller verteilen. Das Ei auf einem tiefen Teller verschlagen.

2.

Wachtelkeulen erst in Mehl, dann in Ei und anschließend in Paniermehl wenden. Im heißen Öl goldbraun ausbacken. In Schälchen anrichten.

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