Glühwein auf japanische Art mit Sake

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Glühwein auf japanische Art mit Sake
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
48 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
118
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Dieses Glühwein-Rezept mit japanischem Sake ist eine gesunde Alternative zum klassischen Glühwein. Die Zugabe von unbehandelter Zitrone bringt frische Aromen und Vitamin C in das Getränk. Zitrone ist bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften und unterstützt das Immunsystem. Der braune Würfelzucker sorgt für eine angenehme Süße und ist im Vergleich zu weißem Zucker weniger raffiniert. Sake, ein traditioneller japanischer Reiswein, enthält wenig Säure und ist leichter verdaulich als andere alkoholische Getränke. Jasmintee ist reich an Antioxidantien und kann zur Entgiftung des Körpers beitragen.

Für eine alkoholfreie Alternative verwenden Sie Fruchtsäfte Ihrer Wahl. Wie wäre es zum Beispiel mit Litschi- oder Holunderblütensaft?

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien118 kcal(6 %)
Protein1 g(1 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate8 g(5 %)
zugesetzter Zucker6 g(24 %)
Ballaststoffe0,8 g(3 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,2 mg(2 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,3 mg(3 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure4 μg(1 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin1,3 μg(3 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C30 mg(32 %)
Kalium197 mg(5 %)
Calcium17 mg(2 %)
Magnesium27 mg(9 %)
Eisen0,9 mg(6 %)
Jod11 μg(6 %)
Zink0,3 mg(4 %)
gesättigte Fettsäuren0,1 g
Harnsäure12 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt8 g

Zutaten

für
1
Zutaten
1 unbehandelte Zitrone
2 Stück brauner Würfelzucker
100 ml Sake
125 ml heißer Jasmintee frisch gebrüht
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
WürfelzuckerZitrone

Zubereitungsschritte

1.

Die Zitrone waschen und mit dem Würfelzucker über die Schale reiben. Den Reiswein in einem Kochtopf leicht erwärmen, Zucker dazugeben und so lange rühren, bis er geschmolzen ist.

2.

Den Sake in ein vorgewärmtes hitzebeständiges Glas eingießen und mit dem heißen Jasmintee aufgießen. Nach Belieben 3-4 dünne Limettenscheiben in das Glas legen.

Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonaler Snack
Bananenbrot-Muffins Rezept
Vegan backen
4.857145
(14)

15 Min.

45 Min.

250 kcal

90
Low-Carb-Zimtsterne Rezept
Klassiker in Low Carb
4.444445
(9)

30 Min.

45 Min.

76 kcal

79
Milchreis mit Apfelkompott Rezept
Seelenwärmer
5
(3)

30 Min.

110 Min.

380 kcal

64
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
49 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1533 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
31 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog