Gesunder Low-Carb-Snack

Herzhafte Fitness-Pralinen mit Skyr und Tomatensalsa

5
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Herzhafte Fitness-Pralinen mit Skyr und Tomatensalsa

Herzhafte Fitness-Pralinen mit Skyr und Tomatensalsa - Pfiffige Kombination

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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
260
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert260 kcal(12 %)
Protein19 g(19 %)
Fett14 g(12 %)
Kohlenhydrate12 g(8 %)

Zutaten

für
4
Zutaten
30 g Sesam
50 g Parmesan
400 g Exquisa Milder Skyr Natur
3 EL Haferflocken
6 Tomaten
1 Bio-Zitrone
2 EL Olivenöl
1 Bund Kerbel
1 Bund Dill
5 Stiele Oregano
Salz
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ParmesanHaferflockeSesamOlivenölKerbelDill
Produktempfehlung

Nach isländischer Tradition: Exquisa Milder Skyr ist ideal für alle Skyr Liebhaber! Besonders mild im Geschmack und unvergleichlich cremig eignet er sich ideal zum Mischen mit Früchten oder Müsli.

Zubereitungsschritte

1.

Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen und auf einem Teller gut abkühlen lassen. Inzwischen den Parmesan reiben. Exquisa Milder Skyr Natur glatt rühren und mit Parmesan, Sesam und Haferflocken vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für ca. 15 Minuten kalt stellen.

2.

Für die Salsa Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und die Schale abreiben. Dann eine Hälfte der Zitrone auspressen. Tomaten waschen, putzen, vierteln, entkernen und würfeln. Tomatenwürfel, abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft und Olivenöl mischen. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3.

Kräuter waschen und trocken schütteln. Blättchen von den Stielen zupfen und, bis auf etwas Kerbel zum Garnieren, hacken und mischen.

4.

Skyrcreme mithilfe von zwei Teelöffeln zu kleinen Kugeln formen. Die Skyrkugeln anschließend in den gehackten Kräutern wälzen

5.

Tomatensalsa und Fitness-Pralinen auf Tellern anrichten und mit übrigen Kerbelblättchen garnieren.

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